JML Compact Cook ELITE Notice D'utilisation page 36

L'appareil passe automatiquement de la phase 3 à la phase 4 sans stop ni bip sonore. La
phase 4 est une phase de mixage pour l'obtention d'un coulis bien lisse.
3 bips sonores indiquent la fin du programme.
12 min (de 10 min à 20 min)
80°C ( de 70°C à 90°C)
Vitesse 3 (de V1 à V3)
Déroulé du programme :
Installer la pale
3 bips sonores indiquent la fin du programme.
Le temps de cuisson, la température de cuisson et la vitesse de mélange sont ajustables sur ce
programme, en appuyant sur « Temps », « Température » et « Vitesse » et en ajustant le
paramètre à l'aide du bouton central.
15 min (de 5 à 20 min)
100°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 1
10 min (de 5 à 20 min)
100°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 1
Déroulé du programme :
Ce programme est conçu pour la cuisson des pâtes façon « one pot pasta » (cuisson des pâtes
directement dans leur sauce, et non à part dans de l'eau bouillante). Installer la pale
bol, ajouter tous les ingrédients légumes, viande) et les pâtes et lancer le programme. Laisser le
capuchon du couvercle ouvert.
La phase 1 est une première phase de cuisson des pâtes.
Après le bip sonore indiquant la fin de la 1
et si besoin ajouter des ingrédients. Fermer le capuchon du couvercle.
La phase 2 est une seconde phase de cuisson. 3 bips sonores indiquent la fin du programme.
08 – BÉCHAMEL
dans le bol, ajouter les ingrédients et lancer le programme.
09 – PÂTES
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Accessoire :
Accessoire :
Accessoire :
ère
phase, mélanger les ingrédients avec la spatule
Recettes de référence :
Béchamel P50
Recettes de référence :
Pâtes aux légumes
(One Pot Pasta) P38
dans le