Mise en service
Lors de la première mise en
service vous aurez besoin :
– d'environ 1 kg de sel régénérant,
– d'env. 110 ml de produit de rinçage,
– de détergent, voir chapitre "Fonction-
nement".
Chaque lave-vaisselle professionnel
subit un contrôle de fonctionnement
en usine. Les résidus d'eau sont une
conséquence de ces contrôles et ne
signifient en aucun cas que le lave-
vaisselle a été utilisé auparavant.
Ajout de sel régénérant
Pour obtenir de bons résultats de la-
vage, l'eau du lave-vaisselle profession-
nel doit être adoucie (peu calcaire). Si
l'eau est trop dure, le calcaire laisse des
dépôts blancs sur la vaisselle et les pa-
rois de la cuve. L'eau dont la dureté est
supérieure à 4 °gr/gal (0,7 mmol/l) doit
donc être adoucie. L'adoucisseur inté-
gré s'en charge automatiquement. Il né-
cessite pour cela du sel régénérant et
convient à une dureté d'eau pouvant at-
teindre 36 gr/gal (6,5 mmol/l).
Pour le réglage du lave-vaisselle profes-
sionnel sur la dureté de l'eau, veuillez
vous reporter au chapitre "Menu Ré-
glages, Dureté de l'eau";
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Vous n'avez pas besoin d'utiliser de
sel lorsque la dureté de l'eau dont
vous disposez se situe en perma-
nence en-dessous de 4 gr/gal
(0,7 mmol/l).
Vous devez malgré tout programmer
le lave-vaisselle professionnel sur la
dureté de votre eau.
Ne versez jamais de détergent
(même liquide) dans le bac à sel ré-
générant.
Le détergent endommage l'adoucis-
seur de l'appareil.
N'utilisez que des sels régéné-
rants spéciaux pour lave-vaisselle,
de préférence à gros grains.
Vous trouverez les produits appro-
priés dans la gamme de produits
Miele Professional.
Évitez tout autre type de sel, car il
pourrait contenir des éléments non
solubles qui empêcheraient l'adou-
cisseur de fonctionner correctement.