Fonctionnement; Fixation Du Panier De La Friteuse; Friture; Arrêt - Gaggenau VF 414 610 Notice D'utilisation

Fonctionnement

Fixation du panier de la friteuse

Avant de faire frire, basculez la fixation du panier vers le
haut, puis appuyez-la fortement vers le bas jusqu'à la
butée.
Pour refermer après la cuisson, poussez légèrement la
fixation du panier sur le côté, puis tirez-la vers le haut.

Friture

Ne mettez pas la friteuse en marche si la cuve n'est pas
remplie d'huile ou de graisse au moins jusqu'à la
marque du minimum. Coupez la graisse en petits
morceaux et répartissez-les dans la cuve. Si la graisse
est congelée, décongelez-la au préalable.
1 Selon les besoins, sélectionnez le mode graisse
¿
ou le mode huile
2 Appuyer sur la manette de température et
sélectionnez la température voulue. L'anneau
lumineux situé derrière la manette droite clignote.
Une fois la température réglée atteinte, l'anneau
lumineux reste allumé en continu.
30
À
sur la manette gauche.
3 Remplissez le panier sur un plan de travail, à côté
de la friteuse (et non dans ou au-dessus d'elle).
4 Plongez dans l'huile ou la graisse le panier
contenant les aliments à frire.
5 Lorsque les aliments à frire sont cuits, sortez le
panier et secouez-le légèrement afin de faire
tomber l'huile ou la graisse en excédent.
Pour que le reste d'huile ou de graisse puisse
s'égoutter, vous pouvez accrocher le panier à la fixation.
Remarques
‒ Commencez toujours par sélectionner le mode sur
la manette gauche, soit le mode graisse
À
mode huile .
‒ En mode graisse, la graisse fond en douceur, le
préchauffage dure au moins 20 minutes.
‒ En mode huile, le préchauffage dure entre 7 et
10 minutes après sélection de la température.
Arrêt
Tournez la manette de température en position 0.
9
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
Lorsque le couvercle est fermé, il peut se
produire une accumulation de chaleur. Ne fermez
pas le couvercle avant le refroidissement de
l'appareil. N'allumez jamais l'appareil lorsque le
couvercle est fermé. N'utilisez pas le couvercle
pour maintenir au chaud ou déposer des objets.

Protection contre la surchauffe

En cas de surchauffe, la résistance se coupe
automatiquement pour protéger l'appareil et les
meubles environnants. L'anneau lumineux situé derrière
la manette de température clignote. Éteignez l'appareil
et laissez-le refroidir complètement.
Causes possibles de surchauffe :
▯
pas ou pas assez d'huile ou de graisse dans la cuve
de friture.
▯
mode huile sélectionné bien qu'il y ait de la graisse
dans la friteuse.
¿
, soit le