DKT GSW System Classic DE-GB-FR Set Seite 35 Mittwoch, 16. Mai 2018 2:45 14
2.1 Usage prévu
Avec cet autocuiseur GSW System Classic, vous
pouvez cuire des aliments tout en économisant
de l'énergie.
Sans son couvercle, la cuve peut être utilisée
comme une casserole normale.
Sous pression, c'est-à-dire avec le couvercle
fermé, l'autocuiseur ne peut être utilisé qu'avec
de l'eau. Dans le cas où l'autocuiseur serait utilisé
sans une quantité suffisante d'eau, ceci pourrait
avoir des conséquences graves.
L'appareil équipé de son couvercle ne doit
jamais être utilisé avec de l'huile pour frire des
aliments.
L'autocuiseur est adapté à toutes les surfaces de
cuisson disponibles dans le commerce comme les
cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et
à induction. Il est formellement interdit de l'utiliser
dans un four.
Cet appareil est destiné à un usage privé et n'est
pas adapté à être utilisé à des fins commerciales.
L'appareil est également conçu pour être utilisé :
• dans les cuisines par les employés des
magasins, bureaux et autres secteurs
commerciaux,
• dans les exploitations agricoles,
• par les clients dans des hôtels, motels ou
autres établissements,
• dans des pensions avec petit-déjeuner.
2.2 Contenu de l'emballage
Ensemble de autocuiseur en 6 parties
• comprend :
– Une cuve de 6 litres
– Une cuve de 3 litres
– Un couvercle avec joint d'étanchéité
– Panier pour cuisson à la vapeur
GSW System Classic
2. Description de l'appareil
– Un trépied pour le panier de cuisson à la
vapeur
– Un couvercle en verre
– Mode d'emploi
2.3 Description du fonctionnement
Comme l'autocuiseur est hermétique et ne laisse
sortir ni l'air, ni la vapeur, une pression nettement
supérieure à la pression normale de l'air se forme
lors de la cuisson à l'intérieur de l'autocuiseur.
L'augmentation de la pression fait aussi monter la
température à l'intérieur à plus de 100 °C. Vos
aliments cuisent plus rapidement tout en étant
préservés grâce à cette température élevée.
La cuve et le couvercle sont fabriqués à partir
d'un acier inoxydable de très grande qualité.
Le fond thermodiffuseur GSW extra robuste
assure une répartition et une transmission
parfaites et égales de la chaleur.
L'autocuiseur possède un couvercle muni d'un
régulateur de pression qui maintient constante la
pression sélectionnée à l'intérieur de la cuve.
2.4 Dispositifs de sécurité
Plusieurs dispositifs de sécurité permettent de
faire fonctionner correctement votre appareil
même en cas d'anomalie.
Le régulateur de pression 6 se charge de garder
une
pression
constante
l'autocuiseur. Pendant la cuisson, un peu de
vapeur peut s'en échapper à tout moment.
La soupape de sécurité 4 sert à ce que la vapeur
puisse s'échapper à cet endroit en cas de
surpression trop importante dans l'autocuiseur.
à
l'intérieur
de
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