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Conservation des aliments dans la zone PerfectFresh
Des conditions de conservation optima-
les pour les fruits, les légumes, le pois-
son, la viande et les produits laitiers rè-
gnent dans la zone PerfectFresh. Les
aliments restent frais plus longtemps,
leur goût et les vitamines restent in-
tacts.
Dans la zone PerfectFresh, la tempéra-
ture est réglée automatiquement et se
situe dans une plage allant de 0 à 3 °C.
Pour les aliments non sensibles au
froid, il s'agit de la température de
conservation optimale.
Etant donné que la durée de conserva-
tion est rallongée à cette température,
les aliments peuvent être conservées
beaucoup plus longtemps sans perdre
en fraîcheur.
Par ailleurs, il est possible de régler
l'humidité de l'air présente dans la zone
PerfectFresh de manière à ce qu'elle
soit adaptée aux aliments qui y sont
conservés. Une humidité de l'air plus
élevée permet aux aliments de préser-
ver leur propre humidité et de ne pas
s'assécher trop vite. Ils restent cro-
quants et frais plus longtemps.
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur range-
ment dans le réfrigérateur, mieux ils
seront conservés !
Retirez les aliments environ 30 - 60
min des compartiments Biofresh
avant de les consommer. Cela vous
permettra de profiter pleinement de
leur saveur.
La zone PerfectFresh est partagée en
deux
compartiments :
– Dans le compartiment sec du haut
règne une température de 0 - 3 °C,
l'humidité de l'air n'est pas aug-
mentée;
Ici vous pouvez conserver du pois-
son, de la viande, des produits lai-
tiers et des aliments de toute sorte,
tant qu'ils sont emballés.
– Dans les compartiments humides
du bas règne une température de
0 - 3 °C, l'humidité de l'air est aug-
mentée, ou non. en fonction de la
position du curseur de réglage.
Si l'humidité de l'air est augmentée,
conservez-y des fruits et des légu-
mes.
La zone la plus froide dans la zone Per-
fectFresh se trouve dans les comparti-
ments humides.
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