Table des Matières
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Fonctions du four
Mode yaourt
Les cultures de yaourt sont réellement bonnes dans ce mode et votre
yaourt sera excellent.
Pétrissage du pain
Ce programme est idéal pour obtenir une texture en brisures et une
croûte parfaitement dorée.
Déshydratation
En mode déshydratation, l'eau est extraite de l'aliment, ce qui prolonge
sa durée de conservation. La plupart des vitamines et des minéraux sont
conservés ainsi. La déshydratation est idéale pour la production des fruits
séchés, de la viande séchée, des purées de fruit et de la morue séchée.
Préservation
Idéal pour la préservation des aliments tels que les fruits et les légumes.
Gratinage
Cette fonction est idéale pour les plats à gratin, les plats cuisinés au four
et les soufflés.
Aliments congelés
La distribution optimale de l'air qui a été légèrement chauffé dans le four
rend ce programme idéal pour le dégivrage des aliments congelés.
Maintenir au chaud à la vapeur
Cette fonction peut être utilisée pour garder les aliments au chaud avec
de la vapeur.
Tenir l'aliment au chaud
L'aliment est gardé au chaud à basse température, sans poursuivre la
cuisson. Idéal pour les aliments à servir plus tard.
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