Preparación - Orved CUISSON SV-31 Mode D'emploi Et D'entretien

CUISSON SV-31 • SV-41
6. USO DE LA MÁQUINA
6.1 PREPARACIÓN
¡ADVERTENCIA! A fin de obtener el vacío máximo, el producto a envasar debe encontrarse seco y frío. El rendimiento de la bomba
se reduce en presencia de humedad en el producto o en la cámara de vacío. Por lo tanto, deberá secarse siempre cuidadosamente
la cámara de vacío y los estantes. Productos blandos pueden sufrir daños por efecto de la compresión efectuada por la bolsa una vez
completado el ciclo. Deben utilizarse bolsas de espesor y formato adecuados considerando la dureza y las dimensiones del producto.
CALIBRACIÓN PRELIMINAR
Al efectuar la primera puesta en funcionamiento es necesario
calibrar el sensor de depresión en función de la presión
atmosférica (que depende de la altitud del lugar), procediendo
de la siguiente forma:
• encender la máquina manteniendo presionada simultáneamente
la tecla . En el display aparecerá la indicación
• bajar la cubierta (H) con ambas manos, ejerciendo una ligera
presión en correspondencia con las esquinas de la cubierta. La
máquina comenzará a efectuar la calibración, que se concluirá
de modo automático unos dos minutos después, con el retorno
del aire a la cámara y la consiguiente apertura de la cubierta.
¡ADVERTENCIA! Este procedimiento deberá repetirse sólo
en caso de que la máquina sea trasladada a un lugar de
diferente altitud.
6.1.2. USO DE LAS BOLSAS EN POSICIÓN HORIZONTAL
1) Bajar el gancho fijacubierta (A - Fig. 2): la cubierta de plexiglás de la
campana (B) se abre.
2) Introducir todos los estantes en la cubeta vertical (C) y posicionar el
número máximo de estantes (D) que quepan en la cámara en relación
con el producto a envasar.
3) Elegir una bolsa adecuada para el producto a envasar (el producto
debe ocupar aproximadamente 2/3 del volumen útil de la bolsa). Introducir
la bolsa, que contiene el producto a envasar en el interior de la cámara
de vacío apoyándola sobre la barra soldadora (E) y sobre el sello del
fechador (F). En caso de que la función GAS esté activada, verificar
que la boquilla (G) se encuentre dentro de la bolsa. Puede envasarse
en dos bolsas simultáneamente (Fig. 3) o bien sólo en una (Fig. 4), en
este caso se aconseja quitar el fechador no utilizado (Fig. 5).
•
Fig. 5
REV. 01 - Cod.: 1500288
C
H
•
;
A
Fig. 2
E
•
F
G
E
•
F
G
121
USO DE LA MÁQUINA
•
B
•
D
2/3
•
•
Fig. 3
2/3
•
Fig. 4
Manual de uso y mantenimiento / Ed. 11 - 2008
ES
D
•
ES