Refroidissement Du Four Avant Nettoyage; Refroidissement Du Four; Préparatifs Pour Nettoyer Le Four - Manitowoc Merrychef easy touch eikon e3 Instructions D'installation Et D'utilisation

Table des Matières

Publicité

REfROIDIssEmENT DU fOUR AvANT NETTOYAgE

Refroidissement du four

IMPORTANT : vous devez laisser refroidir le four
avant d'effectuer des processus de nettoyage.
1. En mode Full Serve, sélectionnez le symbole
NETTOYAGE à partir du menu principal.
2. En mode Full ou Quick Serve, sélectionnez le
symbole du thermomètre bleu pour désactiver le
chauffage et démarrer le cycle de refroidissement.
3. En prenant l'ensemble des précautions
nécessaires, placez un récipient approprié rempli
de glace dans la cavité du four chaud. Sélectionnez
le symbole OK pour continuer.
4. La progression du refroidissement est affichée et
dure environ 30 minutes.
5. Le four est à présent prêt en vue d'être nettoyé.
Sélectionnez OK sur l'écran après avoir effectué
chaque étape.
préparatifs pour nettoyer le four
Pour optimiser l'efficacité du four, la cavité, la
porte, le filtre à air et le filtre à graisses doivent être
gardés propres.
Une routine de nettoyage quotidienne veillera
à ce que vous vous conformiez aux normes
d'hygiène en vigueur et vous aidera à entretenir et
à prolonger l'efficacité de votre four.
Équipement requis (non fourni) :
Produit d'entretien non caustique de marque
déposée, gants résistants à la chaleur, gants de
protection en caoutchouc, tampon à récurer non
abrasif en nylon, torchons, protection oculaire et
masque à poussière (optionnel).
ATTENTION : vOUs DEvEZ ImpéRATIvEmENT
pORTER DEs gANTs DE pROTECTION EN
CAOUTCHOUC lORsqUE vOUs NETTOYEZ lE
fOUR.
N'utilisez JAMAIS d'ustensiles tranchants ou de
produits très abrasifs sur toute partie du four.
ATTENTION : N'UTIlIsEZ EN AUCUN
CAs DEs pRODUITs D'ENTRETIEN
CAUsTIqUEs sUR TOUTE pARTIE
DU fOUR OU DANs lA CAvITé DU
fOUR, CElA ENDOmmAgERAIT
DE fAçON pERmANENTE lEs
CONvERTIssEURs CATAlYTIqUEs !
1
2
3
5
Installation et fonctionnement. Traduction des instructions d'origine.
4
23
Partie n° 32Z3797 FR
Édition 1

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Merrychef easy touch eikon e4Merrychef easy touch eikon e5

Table des Matières