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pRINCIpAlEs fONCTIONNAlITés
1
INTERRUPTEUR ON/OFF
Lorsqu'il est allumé, l'écran easyToUCH affiche les
commandes du four. NB : éteindre cet interrupteur ne
débranche en aucun cas le four de l'alimentation électrique.
2
PANNEAU DE CONTRÔLE DE L'ÉCRAN easyToUCH
Cf. « FONCTIONNEMENT & COMMANDES » pour de plus
amples informations.
3
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
Située au niveau du panneau arrière du four, elle indique
le numéro de série, le modèle et les caractéristiques
électriques.
4
MenuConnect
Un port USB situé sous le logo Merrychef permet de
modifier les programmes sauvegardés sur le four (cf. « USB
MenuConnect », section Fonctionnement et commandes,
pour de plus amples informations concernant la mise à jour
de programmes).
5
SORTIES D'AIR
L'air utilisé pour refroidir les composants internes et la
vapeur de la cavité s'échappent par les orifices d'évacuation
d'air situés à l'arrière du four et au niveau du panneau latéral
du modèle e5. Les sorties d'air doivent rester exemptes de
toute obstruction et ne pas laisser l'énergie dégagée par les
micro-ondes s'échapper dans l'environnement.
6
FILTRE D'ADMISSION D'AIR
Le filtre d'admission d'air situé en bas à l'avant du four fait
partie du système de ventilation ; il doit rester exempt de
toute obstruction et être nettoyé quotidiennement comme
décrit dans « Nettoyage et entretien ». NB : le four ne
fonctionnera pas si le filtre à air n'est pas installé.
7
POIGNÉE DE LA PORTE
Il s'agit d'une barre rigide que l'on tire vers le bas en
l'éloignant du four pour ouvrir la porte.
8
PORTE DU FOUR
Il s'agit d'une barrière énergétique de précision avec trois
dispositifs de sécurité contre les micro-ondes. La porte doit
rester propre (cf. « NETTOYAGE ») et ne doit EN AUCUN CAS
être utilisée pour suspendre des objets lourds.
9
GARNITURES DE LA PORTE
Elles assurent une fermeture hermétique de la porte. Elles
doivent rester propres et être vérifiées régulièrement afin
de déceler d'éventuels signes de dégâts. Au premier signe
d'usure, elles doivent être remplacées par un réparateur
Merrychef agréé.
10
VENTILATEUR À CONVECTION, FILTRE À GRAISSES ET
CONVERTISSEUR CATALYTIQUE (selon le modèle)
La grille du filtre à graisses métallique couvrant le ventilateur
à convection doit rester propre et exempt de débris.
Vous devez faire tout particulièrement attention lorsque
vous nettoyez cette zone du four et tenir compte des
différentes caractéristiques du four indiquées dans la section
« Nettoyage et entretien » de ce manuel.
11
CAVITÉ DU FOUR
La cavité du four est conçue à base d'acier inoxydable et doit
rester propre : suivez pour cela les consignes de nettoyage
figurant dans la section « Nettoyage et entretien » de ce
manuel.
6
Installation et fonctionnement. Traduction des instructions d'origine.
Partie n° 32Z3797 FR
Édition 1
e3
11
10
9
8
7
e4
1
2
11
10
9
8
7
e5
1
2
11
10
9
8
7
3
4
5
2
1
6
3
4
5
6
3
4
5
6
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