Middleby Marshall PS540 Série Manuels

Manuels et Guides d'utilisation pour Middleby Marshall PS540 Série. Nous avons 2 Middleby Marshall PS540 Série manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Mode D'emploi, Manuel De Fonctionnement Et D'installation

Middleby Marshall PS540 Série Mode D'emploi (76 pages)

Marque: Middleby Marshall | Catégorie: Fours | Taille: 8.71 MB

Table des Matières

Table des Matières
4
Identification du Modèle
5
Spécifications du Four Série Ps540
6
Spécifications Électriques de la Série Ps540
6
Principe du Débit de L'air
7
PRINCIPE du DÉBIT de L'AIR (Suite)
8
Doigts Pneumatiques
8
Fonction des Composants
9
Moteur et Courroie du Transporteur
10
Brûleur de Gaz
10
Fenêtre
10
Ventilateur de Réfrigération
11
Décharge
13
Installation du Four Ps540
14
Jeux et Équipement Nécessaire
14
Liste de Pièces du Four à Gaz de la Série Ps540
14
Jeu D'installation P/N 50633
14
Base Avec 15" " " " " Pattes et Couvercle P/N 34832
15
Base Avec 6" " " " " Pattes, Roulettes et Couvercle P/N
16
Installation du Câble de Fixation
20
Dimensions D'ébauchage et Placement des Fours de la Série Ps540
21
Spécifications Électriques
21
Puissance Nominale du Gaz
21
Puissance Nominale Minimum du Mesureur de Gaz
21
Taille Minimum de la Tuyauterie de Gaz
21
Pression Nécessaire de Fourniture de Gaz
21
Recommandé
21
Objets Fournis Par L'utilisateur
21
Directrices Générales Concernant la Ventilation
22
Hotte D'extraction
22
Test de Capture de Ventilation
22
Information Concernant la Connexion Électrique
23
Courant Électrique des Foursà Gaz
23
Fourniture de Gaz pour les Fours à Gaz
24
Butée Postérieure du Transporteur et
25
Installation de la Butée Terminale
25
Fonctions de Contrôle
27
INFORMATION et SITUATION des COMPOSANTS (Figures 3-1 et 3-2)
28
Interrupteur de Sécurité de la Porte
28
Contrôleur de Température
28
Interrupteur du Caléfacteur
28
Interrupteur de Chaleur
28
Transporteur
29
Mesurer la Vitesse du Transporteur
29
Fontionnement Pas à Pas
30
ProcéDés D'allumage
30
Allumage Quotidien
30
Panne de Courant
30
ProcéDé de Fermeture
30
ProcéDé D'allumage Quotidien
32
Fonctionnement Normal - Pas à Pas
32
Problèmes
34
Maintenance Quotidienne
36
Extérieur
36
Ventilateur de Réfrigération
36
Courroie du Transporteur
36
Plateaux de Restes
36
Fenêtre
36
Maintenance - Mensuelle
37
Enlever le Transporteur du Four pour le Nettoyer
37
Démonter les Doigts Pneumatiques pour les Nettoyer
39
Nettoyer la Fenêtre
40
Assembler les Doigts Pneumatiques
40
Installer de Nouveau les Bouchons
43
Vérifier la Tension de la Courroie du Transporteur
44
Extraire le Maillon de la Courroie du Transporteur
45
Remplacer la Courroie du Transporteur
46
Assembler la Chaîne de Distribution
46
Maintenance - Trimestrielle
47
Nettoyer le Moteur du Caléfacteur / Ventilateur
47
Terminaux Électriques
48
Ventilation
48
Réviser la Courroie du Caléfacteur / Ventilateur
48
Lubrifier le Roulement de L'axe du Ventilateur Caléfacteur
49
Nettoyer L'axe du Transporteur de Courroie Divisée
49
Maintenance - Semestrielle
51
Jeu de Principales Pièces de Rechange
52
Panneaux, Fenêtre et Pattes du Four
57
Panneau de Contrôle
59
Caléfacteur et Protecteur de Contact
61
Transporteur
63
Transporteur de Courroie Divisée
65
Schémas Électriques
71
Note
76

Middleby Marshall PS540 Série Manuel De Fonctionnement Et D'installation (71 pages)

Marque: Middleby Marshall | Catégorie: Fours | Taille: 8.93 MB

Produits Connexes

Middleby Marshall PS536
Middleby Marshall PS500 Série
Middleby Marshall PS555
Middleby Marshall PS570S
Middleby Marshall PS540G
Middleby Marshall PS640 Série
Middleby Marshall PS640G
Middleby Marshall PS200VL Série
Middleby Marshall PS224VL
Middleby Marshall PS220VL

Middleby Marshall Catégories

Fours Fours électriques

Plus Manuels Middleby Marshall