Préparer Du Lait - Miele CVA 7440 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Préparer du lait
Des additifs contenant du sucre dans
le lait ou succédanés du lait, par ex.
boisson au soja, peuvent obturer le
conduit de lait et les pièces conduc-
trices de lait. Des résidus de liquides
inappropriées peuvent nuire à la
bonne distribution de la préparation.
N'utilisez que du lait sans additifs.
Utilisez exclusivement du lait de
vache pasteurisé.
Conseil : Pour une consistance parfaite
de la mousse de lait, utilisez du lait de
vache froid (< 10 °C) avec une teneur en
protéines d'au moins 3 %.
Vous pouvez choisir la teneur en ma-
tières grasses du lait selon votre goût.
La mousse de lait sera plus crémeuse
avec du lait entier (au moins 3,5 % de
matières grasses).
Préparation des boissons
Le récipient à lait
Le lait n'est pas refroidi dans le réci-
pient à lait. Utilisez du lait froid
(< 10°C) pour obtenir une mousse de
lait de qualité.
a Couvercle
b Baguette de mesure
c Tube d'aspiration du lait
d Récipient en verre
Placer et remplir le récipient à lait
 Remplissez le récipient à lait jusqu'à
2 cm du bord au maximum. Replacez
le couvercle du récipient à lait.
31