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TUBE DE DENSITÉ
Le tube de densité fourni fournit une clé pour naviguer et
choisissez facilement le bon profil d'échantillon pour chaque café.
Une lecture précise de la densité nécessite environ 80 g de
café vert, selon la forme et la taille.
IMPORTANT : Il existe différentes tailles de tube de
densité. Utilisez les invites de l'application LINK pour
déterminer quel tube de densité que vous utilisez.
Voir ci-dessous les étapes d'évaluation de la densité recommandée :
1.
Pesez 80 à 100 g d'échantillon dans un gobelet doseur.
2.
Retirez le couvercle et mettez à zéro le tube de densité vide.
3.
sur une échelle.
4.
Placez le tube de densité dans un plateau à café ou un plat peu profond.
5.
Ajoutez délicatement votre échantillon vert pesé et remplissez trop le tube de
densité jusqu'à ce que l'excédent commence à tomber dans le plateau situé en
dessous.
6.
Retournez le couvercle du tube de densité de manière à ce que le côté du logo soit
face au café.
7.
Déplacez doucement le couvercle d'avant en arrière sur le haut du tube, en
repoussant l'excès de café dans le plateau inférieur. Assurez-vous de ne pas
presser ou compacter le café.
8.
Continuez le mouvement jusqu'à ce qu'une surface plane soit obtenue permettant
au couvercle de s'asseoir au ras du haut du tube.
9.
Retirez le couvercle et pesez le café vert dans le tube de densité sur la balance que
vous avez utilisée précédemment.
10. Ce poids est le numéro de densité, prêt à être saisi dans le sélecteur de profil dans
le Application LINK.
11.
Pour une plus grande précision, nous vous recommandons de répéter cette mesure
deux à trois fois et de calculer le nombre moyen pour l'application.
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Vidéo: Comment faire un
Mesure de densité
Tube de densité
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