Publicité
ESPAÑOL
58
Ingredientes y
Canti
Acces
Procedimiento
resultados
dad
orio/v
máx.
elocid
ad
P / 2
Masa (para
1000g
Siga el mismo proceso que
pizzas) -
de
para hacer masa de pan. Amase
amasar
harina
la mezcla durante 1 minuto.
P / 2
Masa (masa
300g
Use margarina fría. Córtela en
crujiente fina)
de
dados de 2cm. Eche la harina
- amasar
harina
en el recipiente y añada la
margarina. Mézclelo hasta que
la masa se desmigaje. Después
añada agua fría mientras lo
mezcla. Pare en cuanto la masa
empiece a convertirse en una
bola.
Masa
500g
P / 2
Primero mezcle la levadura, el
(levadura) -
de
agua templada y el azúcar en
amasar
harina
un recipiente. Eche los
ingredientes en el recipiente y
amase la mezcla hasta que no
queden grumos y no se pegue
al recipiente (durante aprox. 1
minuto). Déjelo 30 minutos
hasta que suba.
˚ / 1
Claras de
4
Utilice claras de huevo que
huevo - batir
claras
estén a temperatura ambiente.
de
Nota: eche al menos 2 claras
huevo
de huevo.
Fruta (p.ej.
500g
D / 2
Consejo: añada un poco de
manzanas,
zumo de limón para evitar que
plátanos,
la fruta se decolore. Añada
castaña de
líquido para conseguir un puré
agua) - licuar
fino.
All manuals and user guides at all-guides.com
Tareas
Pizza
Tartas de
manzana,
galletas dulces,
tarta de frutas
Pan de lujo
Puddings,
suflés,
merengue
Salsas,
mermeladas,
puddings,
comida para
bebés
Ingredientes y
Canti
Acces
Procedimiento
resultados
dad
orio/v
máx.
elocid
ad
P / 2
Fruta (p.ej.
500g
Consejo: añada un poco de
manzanas,
zumo de limón para evitar que
plátanos) -
la fruta se decolore.
trocear
Ajo - trocear
300g
P / 2
Pele el ajo. Presione el pulsador
intermitente varias veces para
evitar trocear el ajo demasiado
fino. Utilice al menos 150g.
P / 2
Hierbas (p.ej.
Min.
Lave y seque las hierbas antes
perejil) -
50g
de trocear.
trocear
Zumos (p.ej.
500g
D / 2
Añada agua u otro líquido
de papaya,
(canti
(opcional) para conseguir un
sandía, pera,
dad
zumo sin grumos.
guayabo) -
total)
licuar
Mayonesa -
3
˚ / 1
Todos los ingredientes deben
emulsionar
huevo
estar a temperatura ambiente.
s
Nota: utilice al menos un huevo
grande, dos huevos pequeños y
dos yemas de huevo. Eche el
huevo y un poco de vinagre en
el recipiente y añada aceite
poco a poco.
Tareas
Salsas,
mermelada,
puddings,
comida para
bebés
Guarnición,
salsa para
acompañar los
aperitivos
Salsas, sopas,
guarnición,
mantequilla de
hierbas
Zumos de
frutas
Ensaladas,
guarnición y
salsas
barbacoa
Publicité
