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Informations pratiques
Compartiment congélateur
- Veuillez utiliser le compartiment congélateur de votre appareil pour stocker des aliments
surgelés pendant une longue durée et pour fabriquer des glaçons.
- Pour profiter de la capacité maximale du compartiment congélateur, utilisez les clayettes
en verre pour les sections supérieure et intermédiaire. Pour la section inférieure, utilisez le
panier inférieur.
- Ne placez pas les aliments que vous voulez congeler à côté de denrées déjà congelées.
- Vous devez congeler la nourriture (viande, viande hachée, poisson, etc.) en la divisant en
portions consommables en une fois.
- Ne recongelez pas des aliments ayant été décongelés. Ceci pourrait représenter un danger
pour votre santé, en raison des risques d'intoxication alimentaire.
- Ne placez pas de plats chauds dans votre congélateur avant qu'ils n'aient refroidi. Cela
pourrait nuire aux autres aliments congelés déjà présents dans le congélateur.
- Lorsque vous achetez des aliments surgelés, assurez-vous qu'ils ont été congelés dans
des conditions adaptées et que leur emballage n'est pas déchiré.
- Lorsque vous stockez des produits surgelés, les conditions de stockage indiquées sur
l'emballage doivent impérativement être respectées. À défaut d'explication, la nourriture
doit être consommée dans les plus brefs délais.
- Si l'emballage d'un aliment surgelé a pris l'humidité et dégage une odeur désagréable,
il est possible que la nourriture ait été préalablement stockée dans des conditions
inappropriées et soit périmée. N'achetez pas ce type d'aliments !
- Les durées de conservation des aliments surgelés dépendent de la température ambiante,
de la fréquence d'ouverture et de fermeture des portes, du réglage du thermostat, du type
d'aliment et du temps écoulé entre l'achat des produits et le moment où vous les rangez
dans le congélateur. Respectez toujours les instructions sur l'emballage et ne dépassez
jamais la durée de conservation indiquée.
- En cas de panne de courant prolongée, n'ouvrez pas la porte du compartiment congélateur.
La température du compartiment diminue lorsque la température ambiante augmente. En
cas de panne de courant prolongée, ne recongelez pas vos aliments et consommez-les dès
que possible.
- Notez que si vous souhaitez ouvrir la porte du congélateur immédiatement après l'avoir
fermée, vous aurez du mal à l'ouvrir. Ce phénomène est tout à fait normal ! Après avoir
atteint un certain équilibre, la porte s'ouvrira facilement.
Remarques importantes :
- Une fois décongelés, les aliments congelés doivent être cuits comme des aliments frais.
S'ils ne sont pas cuits après leur décongélation, ils ne doivent JAMAIS être recongelés.
- Le goût de certaines herbes et épices utilisées dans des plats cuisinés (anis, basilic,
cresson, vinaigre, mélanges d'épices, gingembre, ail, oignon, moutarde, thym, marjolaine,
poivre noir, etc.) peut changer et devenir plus fort après un stockage prolongé. De ce fait,
n'ajoutez pas trop d'épices à la nourriture que vous congelez, ou n'ajoutez l'épice souhaitée
qu'après décongélation du plat.
- La durée de conservation des aliments dépend de la matière grasse utilisée. La margarine,
la graisse de veau, l'huile d'olive et le beurre sont appropriés, tandis que l'huile d'arachide
et la graisse de porc doivent être évitées.
- Les aliments liquides doivent être congelés dans des récipients en plastique et les autres
denrées doivent être congelées sous film plastique ou dans des sachets de congélation.
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