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COMPOSIZIONE DELLA MACCHINA
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La macchina si compone di:
- una base (01) sulla quale è montata la tastiera di comando (02) e, sul retro, l'interruttore generale;
- un piano (03) con montata la resistenza, fissato su 4 colonne della base macchina, sul quale viene
montata la piastra (04) di cottura (inferiore femmina);
- un coperchio (05) con montata la resistenza e con la maniglia (06) avente l'impugnatura atermica;
sul coperchioviene montata la piastra (07) di cottura (superiore maschio);
- una maniglia (08) con l'impugnatura atermica e con le proprie leve fulcrate sulla maniglia del coperchio,
da utilizzare per la chiusura delle piastre in fase di cottura;
- coppia di piastre di cottura: piastra inferiore (femmina) e piastra superiore (maschio), fornite su
richiesta (vedere paragrafo Accessori);
- n°8 viti (09) a galletto n°4+4 per il fissaggio delle piastre, fornite a corredo;
- n°2 viti e n°2 distanziali (10), fornite a corredo, da avvitare sulla piastra inferiore (04) per aggancio delle
leve maniglia (08) chiusura piastre.
MONTAGGIO DELLE PIASTRE DI COTTURA SULLA MACCHINA
- Sollevare il coperchio con la maniglia (06);
- alloggiare la piastra (04) inferiore (femmina), nella sede del piano (03) fissato su 4 colonne, facendo
attenzione di posizionare l'invito, per lo scarico dei residui della cottura, verso il retro macchina;
- prendere la piastra (07) superiore (maschio) e posizionarla sulla piastra inferiore (04), riferendosi ai 4
perni sporgenti;
- chiudere il coperchio (06);
- verificare che le due piastre (04 e 07) siano accoppiate;
- avvitare (non serrare) con 4 viti di fissaggio (09) a galletto, la piastra superiore (07) al coperchio (05);
- avvitare (non serrare) con 4 viti di fissaggio (09) a galletto, la piastra inferiore (04) al piano di base;
- verificare gli accoppiamenti;
- montare, sui fianchi della piastra inferiore (04), 2 distanziali (10) uno su ogni fianco tramite 2 viti (1+1);
- agganciare le leve della maniglia chiusura piastre (08) sui distanziali (10) e verificare che avvenga l'au-
tocentratura;
- eseguire il movimento di apertura-chiusura del coperchio (con montata la piastra superiore) e verificare
che il movimento sia libero da impedimenti vari;
- avvitare a fondo (serrare) le 4+4 viti di fissaggio delle due piastre;
- ripetere, per verifica, l'operazione di apertura-chiusura del coperchio.
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MONTAGGIO PIASTRE - FIANCO MACCHINA
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