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COMPOSICIÓN DE LA MÁQUINA
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La máquina se compone de:
- una base (01) en la que va montado el teclado de mando (02) y, en su parte de atrás, el interruptor
general;
- una superficie (03) donde se monta la resistencia, fijada sobre 4 columnas de la base de la máquina;
en esta superficie se monta también la placa (04) de cocción (inferior hembra);
- una tapa (05) donde se monta la resistencia y la manija (06) con empuñadura atérmica; en la tapa
se monta la placa (07) de cocción (superior macho);
- una manija (08) con empuñadura atérmica y con sus palancas articuladas en la manija de la tapa,
que se utilizará para cerrar las placas durante la cocción;
- placas de cocción (dos): placa inferior (hembra) y placa superior (macho), servidas bajo pedido (ver
apartado Accesorios);
- 8 tornillos (09) de mariposa 4+4 para la fijación de las placas, servidas como accesorio;
- 2 tornillos y 2 separadores (10), servidos como accesorio, que se atornillan a la placa inferior (04)
para sujeción de las palancas de la manija (08) de cierre de las placas.
MONTAJE DE LAS PLACAS DE COCCIÓN EN LA MÁQUINA
- Levantar la tapa con la manija (06);
- alojar la placa (04) inferior (hembra), en su asiento en la superficie (03) fijada sobre 4 columnas, pre-
stando atención a situar la entrada, para la descarga de los residuos de cocción, hacia la trasera de
la máquina;
- tomar la placa (07) superior (macho) y situarla sobre la placa inferior (04), tomando como referencia
los 4 pernos que sobresalen;
- cerrar la tapa (06);
- comprobar que las dos placas (04 y 07) estén acopladas;
- atornillar (sin apretar) con 4 tornillos (09) de mariposa, la placa superior (07) a la tapa (05);
- atornillar (sin apretar) con 4 tornillos (09) de mariposa, la placa inferior (04) a la superficie de base (05);
- comprobar los acoplamientos;
- montar, en los lados de la placa inferior (04), 2 separadores (10), uno en cada lateral, mediante 2
tornillos (1+1);
- enganchar las palancas de la manija de cierre de las placas (08) a los separadores (10) y comprobar
que se efectúe el autocentrado;
- efectuar el movimiento de apertura-cierre de la tapa (con la placa superior montada) y comprobar que
se mueva libre de toda clase de obstáculos;
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MONTAJE DE LAS PLACAS - LATERAL MÁQUINA
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