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et de descente, ce qui est normalement la même chose, sauf si la
température de la sonde varie de façon erratique – si, par exemple, elle
enregistre la température de l'air).
Si la température supérieure de la plage spécifiée n'a pas été atteinte, les temps
et les inclinaisons seront calculés jusqu'à ce que la valeur de pointe soit atteinte.
Ces valeurs sont marquées par un astérisque (*) dans le quadrillage d'analyse.
Dans cette boîte de dialogue, vous pouvez paramétrer des alarmes pour vous
prévenir lorsqu'une donnée dépasse les seuils de tolérance (voir p. 83 et,
pour plus d'informations, le système d'aide en ligne d'Insight).
Différence de pointe
Ce mode d'analyse (Insight EasyTrack Professional uniquement) identifie les deux
sondes qui ont enregistré les températures présentant la plus grande
différence à n'importe quel point du profil. Il indique la valeur de la
différence et la phase du profil à laquelle la différence a eu lieu. Cette analyse
permet donc d'identifier où se situent les inégalités de températures les plus
prononcées sur le produit.
Le quadrillage de l'analyse affiche un lien entre les deux sondes identifiées
et leurs températures.
Par défaut, l'analyse tient compte de l'ensemble du profil, mais vous pouvez la
forcer à ne prendre en compte que les éléments suivants :
• Certaines sondes (pour obtenir l'étendue et le moment de la différence de
température de pointe entre les deux sondes) ou
• une certaine partie du profil.
Pour sélectionner les sondes et la région du profil à inclure dans le calcul,
cliquez sur
(ou sélectionnez Affichage > Options d'analyse) pour ouvrir la
boîte de dialogue Options d'analyse.
Exclusion des sondes : pour désactiver des sondes, cliquez sur les boutons
des sondes visées dans le quadrillage de l'analyse ou dans la boîte de dialogue
Options d'analyse. L'analyse ne s'applique alors qu'aux sondes restantes.
Analyse d'une partie du profil uniquement ; soit :
• effectuer un zoom sur une partie du graphe en faisant glisser un rectangle
(de l'angle supérieur gauche vers l'angle inférieur droit) sur la zone qui vous
intéresse (p. 93). Les données affichées dans la fenêtre Analyse ne
s'appliquent alors qu'à la région du graphe ayant fait l'objet du zoom. Pour
restaurer l'affichage normal ainsi que l'analyse de l'ensemble du profil, cliquez
deux fois sur le graphe. Ou
• restreignez l'analyse par zones du four.
88
Analyse des données
EASYTRACK3
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