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Liens rapides

Vérifiez l'état de la pile. Si celle-ci doit être rechargée,
branchez la source d'alimentation au moyen du câble
de communication.
Sélectionnez le nombre de canaux (sondes) utilisés. Remarque : Le canal 9 ne peut être
utilisé qu'avec un capteur d'humidité. Cliquez sur les boutons numérotés pour
sélectionner/désélectionner les sondes correspondantes.
Sélectionnez l'intervalle d'échantillonnage :
Mesure de la température
Transmission radio
Humidité
Vérifiez le calculateur de mémoire :
Le nombre de sondes et l'intervalle d'échantillonnage
vous donnent-ils suffisamment de temps pour
enregistrer les données nécessaires au traitement ?
G u i d e d e r é f é re n c e r ap i d e
Toutes les informations nécessaires pour définir rapidement et
facilement le profil des traitements de cuisson/réfrigération
Programmez l'enregistreur de données
Connectez l'ordinateur à l'enregistreur de données au moyen
du câble d'interface de communication (CI) en veillant à mettre
face à face les points rouges du CI et de l'enregistreur. Le
témoin rouge de l'enregistreur doit clignoter 5 fois pour
confirmer que la connexion entre l'ordinateur et l'enregistreur
est bien établie. Ouvrez le logiciel Insight pour Food Tracker.
Sélectionnez le mode de fonctionnement :
Transférez les données après le cycle.
Les données sont directement lues à partir de l'enregistreur par le biais du
câble de communication pendant le cycle.
Les données sont transférées de l'enregistreur vers l'ordinateur par le biais
d'une transmission radio.
Minimum = 0,5 s
Minimum = 2,0 s
Minimum = 2,0 s
Cliquez sur l'icône
de réinitialisation
Exemple:
3 sondes et un capteur
d'humidité ont été sélectionnés

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Sommaire des Matières pour DATAPAQ MultiPaq 21

  • Page 1 G u i d e d e r é f é re n c e r ap i d e Toutes les informations nécessaires pour définir rapidement et facilement le profil des traitements de cuisson/réfrigération Programmez l'enregistreur de données Connectez l'ordinateur à l'enregistreur de données au moyen du câble d'interface de communication (CI) en veillant à...
  • Page 2 Sélectionnez le mode de déclenchement du cycle du profil : L'enregistrement démarre lorsque vous appuyez sur le bouton vert et le maintenez enfoncé pendant 2 secondes. L'enregistrement démarre à l'heure définie par l'horloge de l'ordinateur. L'enregistrement démarre lorsque la température enregistrée par la sonde 1 atteint la température définie (si la sonde 1 est une sonde d'air, l'enregistrement démarre à...
  • Page 3 Principales fonctions du logiciel Réussite Onglet Fichier-paq - Ouvre simultanément plusieurs fichiers-paq Etat de Repère de zone Remarques l'alarme Echec Zoom avec la souris Barre d'outils Sonde Image du positionnement Affichage de des sondes redimensionnement de la barre de fractionnement Cellules de données d'analyse - affichées en rouge si Onglets d’analyse les données sont en dehors des limites fixées (alarmes)
  • Page 4 Analyse... Convertissez les données brutes en des informations pertinentes pour améliorer le traitement. Vérifiez et validez les points de contrôle de cuisson/réfrigération conformement aux exigences HACCP. Température maxi/mini Calculez le temps et la température maximum à chaque emplacement de sonde sur le produit mesuré.
  • Page 5 (uniquement si le câble de communication est connecté à l'ordinateur) Clignotement toutes les 5 Eteint L'enregistreur contient des données en secondes mémoire, qui n'ont pas été transférées. Clignotements (1 par seconde) Eteint Erreur interne de l'enregistreur - Contactez Datapaq...
  • Page 6 Test des thermocouples Pour tester les performances des thermocouples, effectuez le test suivant (NB : ce test ne se substitue pas à l'étalonnage, mais il permet de détecter les sondes défectueuses avant d'exécuter un cycle. Il vous évite ainsi de gâcher du temps et des efforts en découvrant à...
  • Page 7 Boucliers thermiques TB5815 / TB5816 / TB5817 - Boucliers submersibles ou conditions extrêmes (vapeur, humidité). Suivez les étapes ci-dessous : Installez le joint de la Insérez le joint et Insérez la sonde par le sonde et vissez-le au engagez la vis biais du port de sonde câble (vérifiez...
  • Page 8 Correspondant français Europe et Asie Tel: +44 (0) 12 23 42 72 05 DATAPAQ Limited, En raison d’une constante innovation les e-mail: vente@datapaq.co.uk Deanland House, 160 Cowley Road, caractères techniques de nos produits Cambridge CB4 0GU, Royaume-Uni peuvent être modifiés à tout moment.