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12.2
Vannes pour émulsifiant
(*uniquement dans les version M2 et M1).
(*uniquement dans les version B2 et B1).
EV1
EV de vapeur
Relie le circuit vapeur au dispositif à cappuccinos.
La vapeur atteint directement l'injecteur de vapeur.
EV2
EV d'évacuation de la
Crée un évent de vapeur dans le réservoir qui fait baisser
pression
la pression dans la chaudière et la vide si nécessaire.
EV3
EV d'eau chaude
Intercepte l'eau du circuit du café pour délivrer de
l'eau chaude directement dans la tasse.
EV4
EV de rinçage
Intercepte l'eau chaude du circuit du café et l'envoie à
l'entrée d'air et au circuit du lait du dispositif à
cappuccinos pour le rincer.
EV5
EV d'évacuation de l'air Permet d'intercepter séparément les circuits « branche
d'aspiration du lait » et « branche d'aspiration de l'air
» : fait office de déviateur lors du rinçage à l'eau/air.
EV6
EV de flux d'air
Alimente en air comprimé le circuit d'entrée d'air pour
+
:
Compresseur
- éviter l'effet aspiration de la brique de lait vers la
tasse à la fin de la distribution.
- vidanger le circuit interne de l'eau de rinçage.
EV7
EV d'entrée de l'air
Électrovanne pour la gestion de lait moussé ou non
moussé.
EV8
EV d'eau chaude
Intercepte l'eau du circuit du café pour délivrer de
l'eau chaude directement dans la tasse.
12.3
Ensemble Cappuccinatore
(*uniquement dans les version M2 et M1).
1
Ensemble Cappuccinatore
2
Ensemble de la buse de distribution
12.4
Vanne électropilote
1
Évacuation vers le réservoir de récupération de liquide (normalement ouvert).
2
Système anti-goutte café à la sortie.
3
Entrée café.
4
Sortie café.
12.5
Motoréd. 1 micro-int.
Allumage
Lorsque la machine est allumée, le motoréducteur revient à sa position, comme suit :
• Il active le micro-int. 1 (voir la section suivante)
• Le motoréducteur change son sens de rotation et remonte de 1-2 mm environ
• La chaudière réchauffe l'eau pendant 45 secondes environ, elle absorbe toute la
puissance calorifique pour arriver à la température optimale. Par la suite, la
température restera constante.
Cycle du café
1. Le moulin à café commence à moudre (contrôlé par le micro du doseur)
2. Ouverture doseur
3. Le motoréducteur (gp distrib. café) rejoint la position de distrib.
4. Phase préliminaire de distrib. (courte activité de la pompe, petite pause)
5. Distribution produit (le temps d'activité de la pompe dépend de la quantité de
produit distribué)
6. Le motoréducteur revient dans sa position de repos (le marc est évacué
automatiquement)
Français
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