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Fonction Pizza
Idéal pour cuire des pizzas et autres plats
qui nécessitent plus de chaleur.
Chauffage inférieur
Choisissez cette fonction après un proces‐
sus de cuisson pour faire davantage brunir
les aliments en bas, si nécessaire. Utilisez
le niveau de gradin le plus bas.
Durant certains modes de cuisson,
l'éclairage peut s'éteindre
automatiquement à une température
inférieure à 80 °C.
PROGRAMMES SPÉCIAUX
Stérilisation
Pour préserver les légumes et les fruits,
placez les pots de conserve dans une pla‐
que de cuisson remplie d'eau, en utilisant
des pots à baïonnette résistants à la cha‐
leur ou des couvercles à vis de même tail‐
le. Utilisez le premier niveau de la grille.
Déshydratation
Pour déshydrater des fruits, des légumes
et des champignons en tranches. Pour
permettre à l'air saturé en humidité de
s'échapper et au fruit de mieux sécher, il
est conseillé d'ouvrir la porte du four occa‐
sionnellement pendant le processus de sé‐
chage.
Chauffe-plats
Pour préchauffer vos assiettes avant de
les servir.
Levée de pâte/pain
Pour accélérer la levée de la pâte. Cou‐
vrez la surface de la pâte pour éviter qu'el‐
le ne sèche.
Gratiner
Pour des plats tels que des lasagnes ou
un gratin de pommes de terre. Pour cuire
des gratins et faire dorer.
Cuisson basse température
Processus de cuisson à basse températu‐
re. Il est idéal pour cuire des aliments déli‐
cats (par ex., bœuf, veau ou agneau).
Maintien au chaud
Pour maintenir les aliments au chaud.
Veuillez noter que certains plats peuvent
continuer à cuire et sécher tout en restant
chauds. Couvrir les plats si nécessaire.
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FRANÇAIS
Cuisson du pain
Utilisez cette fonction pour préparer des
pains et petits pains et obtenir un excellent
résultat professionnel en matière de crous‐
tillant, de couleur et de brillance de la
croûte.
MICRO-ONDES
Micro-ondes
Chauffage, cuisson, plage de puissance :
100 à 1 000 W
Décongélation
Décongélation de différents types d'ali‐
ments, plage de puissance : 100 à 200 W
Réchauffer
Chauffage de plats préparés, plage de puis‐
sance : 300 à 700 W
Pop corn
Préparation de sacs de pop-corn, plage de
puissance : 600 à 800 W
Fondre
Fondre du chocolat et du beurre, plage de
puissance : 100 à 400 W
Liquides
Chauffage de boissons et de soupes, plage
de puissance : 600 à 1 000 W
MICRO-ONDES, COMBINAISON
Chaleur tournante + Micro-ondes
Cuisson sur un seul niveau. La fonction
avec Micro-ondes boost, plage de puis‐
sance : 100 - 400 W.
Chauffage Haut/Bas + Micro-ondes
Cuisson et rôtissage sur un seul niveau.
La fonction avec Micro-ondes boost, plage
de puissance : 100 - 400 W.
Gril + Micro-ondes
Pour griller et faire dorer les aliments sur
un seul niveau. Fonction avec Micro-on‐
des boost, plage de puissance : 100 - 400
W.
Turbo Gril+ Micro-ondes
Pour rôtir de grosses pièces de viande sur
un seul niveau. Pour cuire des gratins et
faire dorer. La fonction avec Micro-ondes
boost, plage de puissance : 100 - 400 W.
Pour obtenir des recommandations générales
sur les économies d'énergie, consultez le
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