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Manuels Connexes pour AEG BPK842720M
Sommaire des Matières pour AEG BPK842720M
- Page 1 BPE842720B Notice d'utilisation Four BPE842720M BPE842720W BPK842720M USER MANUAL...
- Page 2 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................42 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
- Page 3 FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
- Page 4 Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.
- Page 5 FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les paramètres figurant brûlures, d'électrocution ou sur la plaque signalétique d'explosion.
- Page 6 – ne placez jamais de feuilles • Soyez prudent lorsque vous d'aluminium directement sur le démontez la porte de l'appareil. La fond de la cavité de l'appareil. porte est lourde ! – ne versez jamais d'eau • Nettoyez régulièrement l'appareil afin directement dans l'appareil de maintenir le revêtement en bon...
- Page 7 FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur – assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de AVERTISSEMENT! nettoyage par pyrolyse. Risque d'électrocution ! – assurez-vous que la ventilation de • Les ampoules classiques ou l'appareil est adéquate pendant halogènes utilisées dans cet appareil et après la première utilisation à...
- Page 8 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Affichage Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Positions de la grille 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
- Page 9 FRANÇAIS Pour les grilles et plateaux de cuisson. 4. UTILISATION DE L'APPAREIL 4.1 Bandeau de commande Fonction Commentaire Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil. Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. Pour ajuster les réglages et naviguer dans le menu. Appuyez sur pour allumer l'appareil.
- Page 10 A. Rappel E. Durée et Fin d'une fonction ou B. Minuteur progressif Sonde alimentaire C. Mode de cuisson et température F. Menu D. Options ou Heure 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Nettoyez le four et les accessoires avant AVERTISSEMENT! de les utiliser pour la première fois.
- Page 11 FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Maintien Au Chaud Pour maintenir les aliments au chaud. Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.). Séchage Pour déshydrater des fruits, des légumes et des champignons en tranches.
- Page 12 Mode de cuisson Utilisation Gril + Chaleur tournante Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour grati- ner et faire dorer. Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
- Page 13 FRANÇAIS Sous-menu Description Normale Nettoyage par pyrolyse. 1 h 30 min pour un four normalement sale Renforcée Nettoyage par pyrolyse. 3 h pour un four très sale. Sous-menu pour : Réglages De Base Sous-menu Description Sécurité Enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut être allumé...
- Page 14 Sous-menu Description Son Alarme/Erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme. Volume Alarme Permet de régler le volume des tonalités des touches et des signaux sonores par paliers. Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers. Sous-menu pour : Maintenance...
- Page 15 FRANÇAIS Catégorie d'aliments: Petits fours Volaille Plat Poulet Entier Frais Fine Moitié Epaisse Cuisses Surgelé Fine Ailes Epaisse Pizza Canard Snack/Colla- tion/Grigno- tage Entier: Fraîche Dinde Blanc Fine Quiches Epaisse Poisson Frais Baguette Poisson Entier Petit Ciabatta À Point Pain Blanc Grand Pain com- Gratins de poisson...
- Page 16 Catégorie d'aliments: Gâteaux / Desserts Plat Plat Gâteau sur Strudel aux Moule à gâ- Gâteau Aux plaque pommes teau Amandes surg. Tarte Aux Brownies Pommes Gâteau Au Gâteau Au Fromage Fromage Brioche Tarte aux Noël Fruits pommes, (Stollen) couv.
- Page 17 FRANÇAIS 6.3 Options Plat Petites pâtis- Petits gâ- Menu series teaux 170°C Options Choux À La Crème Éclairs Macarons Madeleines, Muffins Tresses Feuilletées Pâtisseries Feuilletées Biscuits Sa- blés Ragoût, su- cré Options Description Réglages du minuteur Contient une liste des fonctions de l'horlo- Préchauffage Rapide Pour diminuer le temps de chauffe du mode de cuisson en cours.
- Page 18 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Réglages du minuteur Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur progressif Surveille automatiquement la durée de fonc- tionnement de la fonction. Vous pouvez acti- ver ou désactiver l'affichage du Minuteur progressif. Durée Pour définir la durée de fonctionnement.
- Page 19 FRANÇAIS 7. Débranchez la fiche de la Sonde L'appareil calcule une heure alimentaire de la prise et sortez le approximative de fin de plat du four. cuisson. Elle dépend de la AVERTISSEMENT! quantité d'aliments, de la fonction du four et de la Veillez à...
- Page 20 Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : L'affichage indique : Sonde alimentaire. 6. Réglez la température à cœur. Poussez le plateau de cuisson /plat à 7. Réglez le mode de cuisson et, si rôtir entre les rails du support de grille.
- Page 21 FRANÇAIS 8.3 Rails télescopiques - Plat à rôtir : insertion des accessoires Posez le plat à rôtir sur les rails télescopiques. Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement. ATTENTION! Les rails télescopiques ne passent pas au lave- vaisselle.
- Page 22 9.2 Ventilateur de refroidissement Température (°C) Arrêt automatique au bout de (h) Lorsque le four fonctionne, le ventilateur 250 - Maximum de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous L'arrêt automatique ne éteignez le four, le ventilateur de...
- Page 23 FRANÇAIS 10.4 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte. plus bas. doré. Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de cuis- devient mou, plein de trop élevée.
- Page 24 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte - Chaleur Tour- 150 - 170 20 - 25 génoise nante Gâteau au fro- Convection na- 170 - 190 60 - 90 mage turelle 1) Préchauffez le four.
- Page 25 FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâte sablée / Chaleur Tour- 150 - 160 10 - 20 Génoise nante Meringues Chaleur Tour- 80 - 100 120 - 150 nante Macarons Chaleur Tour- 100 - 120 30 - 50 nante Biscuits soufflés...
- Page 26 10.7 Chaleur Tournante Humide Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95...
- Page 27 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Pâtisseries feuil- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 letées Petits Pains 20 - 30 1 / 4 1) Préchauffez le four. 10.9 Cuisson croustillante avec la fonction Chaleur tournante + Sole Plat Température (°C)
- Page 28 10.11 Rôtissage Bœuf Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Viande braisée 1 - 1.5 Convection na- 120 - 150 turelle Rôti ou filet de 1 cm d'épais- Gril + Chaleur 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant...
- Page 29 FRANÇAIS Gibier Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Râble/Cuisse de Convection na- 30 - 40 lièvre turelle Selle de che- 1.5 - 2 Convection na- 210 - 220 35 - 40 vreuil turelle Cuissot de che- 1.5 - 2 Convection na- 180 - 200 60 - 90...
- Page 30 Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230...
- Page 31 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Galettes De Pommes 210 - 230 20 - 30 De T. Lasagnes / Cannello- 170 - 190 35 - 45 ni, frais Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 Ailes De Poulet 190 - 210...
- Page 32 Réglez la température sur 120 °C. Plat Durée Positions Plat Durée Positions (min) des grilles (min) des grilles Steaks, 0,2 - 0,3 20 - 40 Rôti de bœuf, 1 120 - 150 - 1,5 kg Filet de bœuf, 1 90 - 150 10.15 Décongélation...
- Page 33 FRANÇAIS à 60 minutes pour des pots d'un litre), température à 100 °C (reportez-vous au éteignez le four ou réduisez la tableau). Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à...
- Page 34 Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8...
- Page 35 FRANÇAIS Bœuf Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Pâté à la viande Porc Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Jambon Rôti Côtelette (selle), Filet mignon de porc fumé Filet mignon fumé, poché Veau Température à...
- Page 36 Volaille Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Canard (magret) Poisson (saumon, truite, sandre) Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Poisson (entier / gros / vapeur) Poisson (entier / gros / rôti) Ragoût - Légumes précuits...
- Page 37 FRANÇAIS Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles 2 po- 3 po- sitions tions Biscuits sablés Chaleur Tournante 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Petits gâteaux (20 par Chaleur Tournante 150 23 - 40 1 / 4...
- Page 38 Si vous avez des accessoires anti- Le nettoyage par pyrolyse adhérents, ne les nettoyez pas avec des ne peut pas démarrer : produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque • Si vous n'avez pas retiré la fiche de la d'endommager le revêtement anti-...
- Page 39 FRANÇAIS Pour interrompre le nettoyage par pyrolyse avant qu'il ne soit terminé, éteignez le four. AVERTISSEMENT! Lorsque le nettoyage est terminé, le four est très 45° chaud. Laissez-le refroidir. Risque de brûlure ! Lorsque le nettoyage est terminé, la porte reste 4.
- Page 40 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau 1. Éteignez le four. savonneuse. Séchez soigneusement Attendez que le four ait refroidi. le panneau de verre. 2. Débranchez le four de l'alimentation Une fois le nettoyage terminé, suivez les secteur.
- Page 41 FRANÇAIS 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor- le four ni le faire fonctionner.
- Page 42 Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BPE842720B BPE842720M Identification du modèle BPE842720W BPK842720M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique...
- Page 43 37.0 kg BPE842720M 37.5 kg Masse BPE842720W 37.0 kg BPK842720M 37.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Lorsque vous cuisez plusieurs plats les domestiques électriques - Partie 1 : uns après les autres, veillez à ne pas trop Plages, fours, fours à vapeur et grils - espacer les cuissons.
- Page 44 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet.
- Page 45 FRANÇAIS...
- Page 46 www.aeg.com...
- Page 47 FRANÇAIS...
- Page 48 www.aeg.com/shop...