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Cette section répond à la question « Puis-je utiliser dans un four à micro-ondes? »
Papier d'aluminium
Son usage n'est pas
recommandé. Il y a risque
de production d'étincelles si
l'aluminium est trop proche
des parois du four et cela
pourrait causer des dommages au four.
Plat à brunir
Oui. Utiliser seulement des plats à brunir conçus
pour la cuisson aux micro-ondes. Vérifier les
informations du plat à brunir pour les
directives/tableau de chauffage du plat. Ne pas
préchauffer plus de six minutes.
Sacs en papier bruns
Non. Ils risquent de causer
un incendie dans le four.
Pour four à micro-ondes
Oui. Si identifié pour four à micro-ondes,
consulter les directives du fabricant pour les
usages lors de la cuisson
aux micro-ondes. Certains
morceaux sont étiquetés
au verso « Pour four et
micro-ondes ».
Vaisselle
Si non identifiée, utiliser ESSAI DE
RÉCIPIENTS ci-dessous.
Contenant jetable en papier polyester
Oui. Certains plats
surgelés sont emballés
dans ces contenants.
Ils se vendent
également dans
certaines épiceries.
Emballages repas-
minute avec poignée
métallique
Non. Les poignées
métalliques risquent de
former des étincelles.
Plateaux de repas
surgelés
Oui s'ils sont conçus
pour les fours à micro-
ondes. Non s'ils
contiennent du métal.
ESSAI DE RÉCIPIENTS
POUR VÉRIFIER SI UN RÉCIPIENT PEUT ALLER AU FOUR À MICRO-ONDES : Remplir d'eau froide un contenant pour
micro-ondes et le déposer dans le four avec le récipient à tester; chauffer une (1) minute à P10 (ÉLEVÉE). Si le récipient
testé est demeuré à la température ambiante alors que l'eau dans le contenant pour micro-ondes est chaude, il peut être
utilisé dans un four à micro-ondes. Si par contre le récipient est chaud, cela veut dire qu'il a absorbé des micro-ondes, auquel
cas il ne doit pas être utilisé pour ce mode de cuisson. Ne pas utiliser ce test avec des récipients en plastique.
Ustensiles de cuisson
Bocaux en verre
Non. La plupart des bocaux
en verre ne résistent pas à
la chaleur.
Récipient en verre/céramique
résistant à la chaleur et allant au
four
Oui, mais uniquement
ceux conçus pour la
cuisson aux micro-ondes
et le brunissage.
(Consulter ESSAI DE
RÉCIPIENTS ci-
dessous.)
Récipient en métal
Non. Le métal peut
produire des étincelles
et endommager le four.
Attaches métalliques
Non. Elles peuvent produire
des étincelles et causer un
incendie dans le four.
Sac de cuisson
Oui. Suivre les directives du fabricant. Fermer à
l'aide de l'attache en nylon incluse, d'une bande
découpée du sac ou d'une ficelle. Ne pas
fermer avec une attache métallique. Percer six
fentes de 1 cm (½ po) dans le
haut du sac.
Assiettes et tasses en carton
Oui. Servent à réchauffer les
aliments cuits ou pour une cuisson
de courte durée comme celle des
hotdogs.
Ne pas utiliser des tasses en
papier dans le four à micro-ondes;
elles pourraient surchauffer et
s'enflammer.
Serviettes et essuie-tout
Oui, seulement les serviettes et
essuie-tout en papier. Sert à
réchauffer les petits pains et les
sandwiches, seulement si identifié
pour le four à micro-ondes. Ne PAS
utiliser de serviettes en papier
recyclé.
Papier parchemin
Oui. Utiliser pour couvrir afin d'éviter les
éclaboussures.
Récipient en plastique
Oui, avec prudence. Doit
être identifié « Pour four à
micro-ondes ».
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Consulter les directives pour four à micro-ondes
du fabricant pour les usages recommandés.
Certains contenants en plastique pour micro-
ondes ne conviennent pas aux aliments à haute
teneur en sucre et en gras. La chaleur de
l'aliment risque de causer une déformation.
Plastique, mélamine
Non. Ce matériau absorbe les micro-ondes.
Il devient très chaud.
Verre en mousse de
polystyrène
Oui, avec prudence. Peut
fondre si l'aliment atteint une
température élevée. Utiliser
seulement pour de courtes
durées pour réchauffer à
basse température de
service.
Ne pas utiliser des
tasses en papier dans le
four à micro-ondes; elles
pourraient surchauffer et
s'enflammer.
Pellicule plastique
Oui. Sert à couvrir les
aliments afin de maintenir
l'humidité et prévenir les
éclaboussures. Doit être identifiée « Pour four à
micro-ondes ». Vérifier les directives sur
l'emballage.
Paille, osier, bois
Oui, pour courte durée
seulement. Utiliser pour
le réchauffage de courte durée et pour amener
les aliments à basse température de service. Le
bois peut sécher, se fendre ou craqueler.
Thermomètres
N'utiliser que des
thermomètres conçus
pour fours à micro-
ondes, et non des
thermomètres pour
fours traditionnels.
Papier paraffiné
Oui. Utiliser pour
couvrir afin de
prévenir les
éclaboussures et
maintenir l'humidité.
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