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T-Fal DUAL EASY FRY Manuel D'utilisation page 13

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RÉGLAGES
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous
souhaitez préparer. Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre de référence
et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les
résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc
possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson.
Temps
Quantité (g)
(min)
Pommes de terre et frites
Bol 1
600 - 1400 g 35 - 40 min
Frites surgelées
(10 mm x 10 mm)
Bol 2
300 - 800 g 35 - 40 min
Bol 1
500 g
50 min
Frites maison
(8 x 8 mm)
Bol 2
200 g
45 min
Bol 1
600 - 1400 g 25 - 40 min
Quartiers de
pommes de
terre surgelées
Bol 2
300 - 800 g 25 - 40 min
Viandes et volailles
Bol 1
jusqu'à 4 pièces 10 - 18 min
Steaks congelés
Bol 2
jusqu'à 2 pièces 10 - 15 min
Poitrines
Bol 1
jusqu'à 4 pièces
15 min
de poulet
Bol 2
jusqu'à 2 pièces
15 min
(désossées)
Poulet (entier)
Bol 1
jusqu'à 1300 g
60 min
Bol 1
jusqu'à 1 kg
15 min
Nuggets de
poulet surgelés
Bol 2
jusqu'à 400 g
15 min
jusqu'à 1 kg ou
Bol 1
25 - 30 min 200°C / 400°F
8/9 pièces
Ailes de poulet
jusqu'à 400 g
Bol 2
25 - 30 min 200°C / 400°F
ou 4/5 pièces
Température
Mode de
Remuez
Informations
(°C)
cuisson
*
supplémentaires
x2
180°C / 360°F
x2
x4
Séchez avec
180°C / 360°F
un linge avant
cuisson
x4
x2
180°C / 360°F
x2
x1
200°C / 400°F
flip
200°C / 400°F
x1
200°C / 400°F
flip
160°C / 320°F
Bol 1 uniquement
Snacks
200°C / 400°F
x1
200°C / 400°F
x1
22
Temps
Quantité (g)
(min)
Bol 1
3 parts
10 min
Pizza
Bol 2
2 parts
10 min
Bol 1
jusqu'à 1 kg 30 - 35 min 200°C / 400°F
Légumes
Bol 2
400 - 600 g 30 - 35 min 200°C / 400°F
Bol 1
jusqu'à 4 pièces 8 - 10 min 200°C / 400°F
Filet de saumon
Bol 2
jusqu'à 2 pièces 8 - 10 min 200°C / 400°F
jusqu'à
Bol 1
10 - 20 min 200°C / 400°F
500 g - 1 kg
Crevettes
Bol 2
jusqu'à 400 g
10 min
jusqu'à 6/8
Bol 1
16 min
pièces
Muffins
Bol 2
jusqu'à 4 pièces
16 min
Gâteau au
1 moule à
Bol 1
45 - 50 min 160°C / 320°F
chocolat
gâteau rond
Déshydratation
Bol 1
8 rondelles
8h
Pommes en
rondelles
Bol 2
4 rondelles
8h
*Remuez à mi-cuisson
**L'appareil garde en mémoire le dernier réglage effectué en mode Manuel.
*** Placez un moule à gâteau / plat à four dans le bol (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite).
IMPORTANT: Pour éviter d'endommager votre appareil, ne jamais dépasser les quantités
maximales d'ingrédients et les liquides indiqués dans le mode d'emploi et dans les recettes.
Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent pendant la cuisson (comme un gâteau, une
quiche ou des muffins), le plat du four doit ne pas être rempli plus de la moitié.
CONSEILS
Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus
court que les ingrédients plus volumineux. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez ouvrir le bol à
tout moment de la cuisson pour vérifier la cuisson.
Remuer les petits ingrédients à mi-cuisson permet d'optimiser le résultat final et peut
contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients.
Température
Mode de
Remuez
Informations
(°C)
cuisson
*
supplémentaires
Snacks
*
170°C / 340°F
170°C / 340°F
x4
x4
Poisson
x1
200°C / 400°F
x1
Pâtisserie
Utiliser un plat
160°C / 320°F
allant au
160°C / 320°F
40°C / 110°F
40°C / 110°F
23
FR
four***

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