Charvet PRO 800 Notice D'installation page 21

Avertissements
Pensez à arrêter la chauffe des résistances avant chaque nettoyage.
La sauteuse ne doit pas être destinée à la cuisson en bain d'huile.(Norme EN 203-2-8)
Toute utilisation anormale de l'appareil pourra avoir des conséquences au bon fonctionnement de ce
dernier ou pour la sécurité des biens et des personnes.
Pour l'option régulation : Lorsque la température maximal et atteint, le voyant rouge de chauffe s'éteint
le second doseur d'énergie maintient la température à 350°C.
Pour ne pas surcharger la cuve mettre à 80% le doseur d'énergie qui est sur le capot de commande.
1. INTRODUCTION :
Nos appareils sont à usage professionnel et doivent être utilisés par du personnel qualifié.
A)
Ceux-ci doivent être installés conformément aux réglementations et normes en vigueur dans le
B)
pays d'installation, dans un local suffisamment aéré avec une hotte d'extraction.
L'appareil peut être plaqué contre des parois non combustibles, mais ne doit en aucun cas se
C)
trouver à moins de 10 cm de tout élément combustible.
Pour toute modification concernant du matériel en place ou pour toute installation nouvelle, il faut
D)
impérativement faire appel à un installateur qualifié.
GARANTIE : La garantie est portée sur le contrat de vente. Pour toute intervention de garantie
E)
s'adresser à un revendeur agréé. Cette garantie ne couvre pas les détériorations provenant d'une
mauvaise installation, utilisation ou d'un mauvais entretien.
2.
PREMIERE MISE EN ROUTE
a) Retirer tous les plastiques de protection des aciers inoxydables.
b) S'assurer que l'organe de commande est fonctionnel.
c) Avant première mise en service, il est conseillé de nettoyer l'appareil afin de retirer les poussières
ou impuretés accumulées durant la période de stockage.
Pour cela mettre de l'eau dans la cuve (1 à 2 cm).
d) Mettre en chauffe (environ 10 minutes.)
e) Puis Arrêter la chauffe.
f) Vidanger la cuve par basculement (voir basculement cuve)
g) Donner un coup d'éponge sur les parois et sur le fond de cuve pour éliminer les particules
restantes.
Créé le 03/03/2003
PRO 800-900 Sauteuse électrique basculantes
Ne pas chauffer la cuve à vide durant une longue période.
Notre responsabilité ne saurait être engagée.
3