Publicité
vrecúško.
Poznámka:
Pred opätovným použitím nechajte spotrebič vychladnúť aspoň 1 minútu, aby nedošlo k
jeho prehriatiu. Nechajte horný kryt odklopený.
Po každom použití odstráňte nečistoty a rozliatu tekutinu z komory na odsávanie vzduchu.
Používajte kotúče a vrecúška odporúčané alebo dodávané výrobcom.
Konzervácia bez vákuovania
Potraviny môžete zataviť do vrecúška aj bez nutnosti odsávania vzduchu.
1. Otvorte horný kryt.
2. Otvorený koniec vrecúška položte na zatavovaciu lištu a vyrovnajte ho, aby sa pri vytváraní
tesniaceho spoja nevytvorili záhyby alebo vlnky. Uistite sa, že vrecúško nie je umiestnené v
komore na odsávanie vzduchu ani nezakrýva otvor na nasávanie vzduchu.
3. Priklopte horný kryt a ručne zacvaknite zámky na oboch stranách.
4. Zapojte vidlicu do sieťovej zásuvky a stlačte tlačidlo zapnutia. Tlačidlo sa rozsvieti a spustí
sa proces vytvorenia tesniaceho spoja. Hneď ako tlačidlo zapnutia zhasne, je tesniaci spoj
vytvorený.
5. Povytiahnite poistku, aby ste uvoľnili podtlak, uvoľnite zámky, otvorte horný kryt a vyberte
vrecúško.
Tipy a rady
1. Vrecúška nepreplňujte. Zaistite dostatočné miesto na okraji vrecúška na vytvorenie spoja.
2. Utrite prípadnú vodu, šťavu alebo inú tekutinu z okraja vrecúška. Vlhký alebo mokrý okraj
vrecúška môže spôsobiť, že sa tesniaci spoj nevytvorí alebo nebude dostatočne pevný.
3. Okraj vrecúška v odsávacej komore narovnajte a uistite sa, že je úplne čistý.
4. Odsávanie vzduchu z vrecúška nenahradzuje podmienky skladovania v chladničke alebo
mrazničke. Vákuové potraviny uchovávajte podľa pokynov výrobcu danej potraviny v
chladničke alebo mrazničke.
5. Pri odsávaní vzduchu z vrecúška s objemnými potravinami opatrne stlačte jeho okraj k sebe,
aby ste ho mohli jednoduchšie vložiť do komory na odsávanie vzduchu.
6. Pri odsávaní vzduchu z vrecúška s potravinami/predmetmi s ostrými alebo špicatými koncami
(napr. suché špagety, šperky a pod.) zabaľte konce mäkkým materiálom (napr. papierovou
utierkou), aby nedošlo k pretrhnutiu vrecúška. Pri takýchto potravinách/predmetoch
odporúčame používať nádoby.
7. Pred vákuovaním odporúčame ovocie na chvíľu vložiť do mrazničky a zeleninu blanšírovať,
aby ste predĺžili ich životnosť.
8. Používajte vždy príslušenstvo schválené alebo odporúčané výrobcom.
9. Horúce alebo teplé potraviny pred vákuovaním nechajte vždy úplne vychladnúť.
10. Fermentované potraviny nie sú vhodné na vákuovanie.
Tabuľka odporúčaného času skladovania
Potraviny skladované v
chladničke
Červené mäso
Biele mäso
32
Čas skladovania bez
vákuovania
3 až 4 dni
2 až 3 dni
Čas skladovania po
vákuovaní
8 až 9 dní
6 až 8 dní
Publicité
