Lotus F25-94ET Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 9

N.B. il cavo di allacciamento deve avere le seguenti caratteristiche: deve essere almeno del tipo H05 RN-F (resistenza a
temperature di almeno 150°C) ed avere una sezione adeguata alla potenza dell'apparecchio (vedi tabella dati tecnici).
L'apparecchio deve essere collegato ad un sistema equipotenziale. La vite di collegamento è posizionata sulla parte
posteriore dell'apparecchio ed è contraddistinta dal simbolo
Attenzione: il costruttore non è responsabile, e non risarcisce in garanzia danni provocati e che sono dovuti ad
installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni.
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima frittura, è necessario pulirlo con cura, soprattutto la vasca (vedi paragrafo
"pulizia e cura").
Controllare l'allacciamento dell'apparecchio e metterlo in funzione secondo le istruzioni.
Attenzione:- Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Olio e grasso per friggere sfruttati rappresentano un pericolo d'incendio maggiore , perciò usare solo olio
o grasso per friggere freschi
- Il fritto deve essere asciutto , infatti fritto umido o bagnato provocano schiuma , pericolo di tracimazione.
- Anche grandi quantità di fritto provocano schiuma. Si consiglia di friggere 1 Kg di fritto alla volta.
- Quando il livello dell'olio scende sotto il livello minimo c'è un maggiore pericolo d'incendio.
- Mai mettere in funzione l'apparecchio senza olio.
Le friggitrici sono apparecchi che permettono la frittura di patate , pesce , verdure ecc.
Controllare che il rubinetto di scarico dell'olio sia chiuso.
Riempire la vasca con olio fino al livello indicato dall'indice presente nella vasca stessa (tra min e max)
Inserire l'interruttore posto a monte dell'apparecchio.
Ruotare la manopola da "O" fino alla posizione desiderata fra i 100° e i 180°C , si accendono le spie bianca e verde.
La lampada spia verde indica che l'apparecchio è sotto tensione.
L'accensione della lampada spia bianca segnala il funzionamento dell'elemento riscaldante , il suo spegnimento indica
il raggiungimento della temperatura .
Per spegnere l'apparecchio , girare la manopola in posizione "O".
L'utilizzatore è tenuto a munirsi di un contenitore adatto allo svuotamento dell'olio. Questo contenitore
deve essere di materiale resistente al calore e deve essere costruito in modo che, durante lo svuotamento, l'olio non
tracimi e non rappresenti un pericolo.
Consigliamo di filtrare quotidianamente l'olio alla fine del lavoro e di cambiarlo quando è necessario.
Ruotare il rubinetto scarico olio e portarlo in posizione orizzontale.
Fare particolare attenzione qualora l'olio fosse caldo
Importante: prestare attenzione alla distanza tra l'apparecchio e gli spigoli del supporto.
Attenzione: durante la pulizia non lavare esternamente l'apparecchio con getti d'acqua diretti o ad alta
pressione.
Ogni sera a fine lavoro pulire accuratamente l'apparecchio. La pulizia quotidiana dell'apparecchio garantisce un
funzionamento perfetto e una lunga durata dello stesso.
Prima di iniziare la pulizia togliere la tensione dall'apparecchio. Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e
detersivo neutro, sono poi da sciacquare abbondantemente in modo da eliminare ogni traccia di detersivo poi asciugare
con un panno asciutto. Non usare detergenti abrasivi o corrosivi.
Per facilitare la pulizia si possono ruotare le resistenze di 90°in senso antiorario .
Riposizionare le resistenze in maniera corretta alla fine della pulizia. C'è un microinterruttore che rileva il corretto
contatto
IT
EQUIPOTENZIALE
MESSA IN FUNZIONE
ISTRUZIONI PER L'USO
ACCENSIONE
SVUOTAMENTO DELLA VASCA
PULIZIA E MANUTENZIONE
9
CH
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