Electrolux Professional thermaline MBLI OPO Serie Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 33

AVERTISSEMENT
Les bacs de récupération peu-
vent être chauds. Toujours porter
des gants de protection pour les
vider.
K.8 Détartrage
AVERTISSEMENT
Voir "Équipements de protection
individuelle".
IMPORTANT
Éliminer régulièrement le calcaire, la graisse,
l'amidon et les couches de protéine pour éviter la
corrosion.
• Utiliser une solution composée de 10 % de vinaigre, 10 %
d'acide phosphorique ou d'une solution détartrante compa-
tible disponible dans le commerce.
• Ne jamais utiliser de la laine de verre ou d'autres matières
abrasives qui risqueraient de rayer la surface de l'acier
inoxydable.
K.9 Périodes d'inutilisation
Si des périodes d'inactivité sont prévues, prendre les pré-
cautions suivantes :
• fermer le(s) robinets d'arrivée d'eau (si présents) ;
• fermer les vannes de gaz ;
• débrancher l'appareil ou retirer la fiche de la prise de
courant ;
• nettoyer soigneusement les pièces internes de l'appareil ;
• passer énergiquement un chiffon légèrement imbibé d'huile
de vaseline sur toutes les surfaces en acier inox de façon à
appliquer une fine couche de protection ;
K.12 Intervalles d'entretien
Il est conseillé d'effectuer des vérifications selon la fréquence indiquée dans le tableau suivant :
Entretien, vérifications, contrôles et
nettoyage
Nettoyage ordinaire
• Nettoyage général de l'appareil et de la zone
environnante
Pièces mécaniques
• Vérifier que les pièces mécaniques ne présen-
tent pas de fissures ou de déformations,
serrage des vis : vérifier la lisibilité et l'état de
conservation des inscriptions, des autocollants
et des pictogrammes et les remettre en état le
cas échéant
• Vérifier l'état du système hydraulique (si pré-
sent), par exemple traces de fuite
Composants électriques
• Vérifier les composants électriques à l'intérieur
de l'appareil
• Vérifier les câblages et les branchements
Révision générale de l'appareil
• Vérifier tous les composants, équipements
électriques, traces de corrosion, tuyauteries,
etc.
Nettoyage intérieur de l'appareil
• Éliminer les éventuels dépôts de saleté à
l'intérieur de l'appareil.
1. L'appareil a été conçu et fabriqué pour une durée de 10 ans environ. Cette période écoulée (à compter de la mise en service de l'appareil), il faut le soumettre
à une révision générale.
• laisser les portes ou tiroirs entrouverts (selon le modèle)
pour favoriser la circulation de l'air à l'intérieur et éviter la
formation de mauvaises odeurs ;
• ne jamais stocker l'appareil dans un endroit où la tempéra-
ture peut descendre en dessous de 0℃ [32℉] ;
• Aérer périodiquement les locaux.
K.10 Remplacement des piles
Les unités sont fournies avec un allumeur à piles.
Si le voyant est rouge à la mise en marche de la machine, il
faut remplacer les piles de l'allumeur et du voyant.
Pour accéder aux piles, dévisser le bandeau de commande
(voir E.4 Accès aux composants internes de l'appareil).
Il faut 4 piles C de 1,5V.
K.11 Informations concernant l'entretien
L'entretien préventif réduit les durées d'immobilisation et
maximise l'efficacité des machines.
Le SAV peut donner des conseils sur le meilleur contrat
d'entretien à choisir en fonction de l'intensité d'utilisation et de
l'âge de l'équipement.
Éviter les distractions et les facteurs de stress pendant les
opérations d'entretien, de réparation et de maintenance.
Maintenir toute personne non autorisée à l'écart de l'appareil.
IMPORTANT
• Avant de procéder à la réparation ou à l'entretien
• Après les opérations de maintenance et de
Fréquence
• Tous les jours
• Tous les ans
• Tous les ans
1
Tous les 10 ans
• Tous les ans
des appareils, laisser refroidir les résistances
chauffantes.
réparation, le technicien de service doit procéder
aux contrôles pour vérifier que tous les modes
de fonctionnement et tous les composants
fonctionnels et de sécurité sont conformes aux
instructions d'utilisation.
Responsabilité
• Opérateur
• SAV
• SAV
• SAV
• SAV
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