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Atención: desenchufe siempre la freidora tras su utilización.
Observación: Al poner alimentos dentro de la freidora, la temperatura del aceite descenderá
naturalmente y el piloto verde (OK) se volverá a encender.
b) Consejos de uso
Para freír, utilice solo aceite vegetal de buena calidad. No use mantequilla, margarina ni
aceite de oliva.
No añada nunca agua ni alimentos húmedos al aceite. Los alimentos demasiado húmedos
pueden hacer hervir el aceite y que desborde.
No llene excesivamente la cesta. Respete las cantidades límites de seguridad (máx. 1kg de
patatas para freír crudas). Observación: para obtener unas patatas fritas más crujientes,
conviene poner una cantidad máxima de 500 g de patatas en la cesta.
Procure poner alimentos de tamaño similar en la cesta para que se frían uniformemente.
Antes de la cocción, retire los excesos de rebozado (por ejemplo, pan rallado).
Antes de la cocción, quite los trocitos de hielo de los alimentos congelados.
Seque bien todos los alimentos antes de freírlos.
La freidora puede alcanzar una temperatura elevada durante su funcionamiento. Evite
tocar las superficies calientes.
Dentro del aceite caliente, utilice solo utensilios metálicos con mangos aislados.
c)
Guía de cocción
Consulte la guía de cocción más adelante. Esta información se proporciona a título indicativo.
Adapte las indicaciones a las cantidades cocidas y a sus gustos.
Alimentos
Setas
Pescado rebozado
Tiras de pollo
Patatas para freír crudas
Patatas para freír
congeladas
Temperatura
Tiempo (min)
0
160
C
0
160
C
0
170
C
0
180
C
0
190
C
31
4 a 6
4 a 6
9 a 11
19 a 21
10 a 14
Peso (g)
250 - 400
250 - 400
300 - 400
1 000
350 - 650
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