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Inspirations de crème glacée
Pâte à biscuits et brisures de chocolat
Rocky Road
Base : Vanille
Base : Chocolat
Extrait : Vanille, selon la recette
Extrait : S/O
Ingrédients à incorporer : 2 c. à
Ingrédients à incorporer : 45 g
soupe d'amandes (hachées), 2 c. à
de morceaux de pâte à biscuits
soupe de mini-brisures de chocolat,
surgelés, 1 c. à soupe de mini-brisures
1 c. à soupe de nappage à la guimauve
de chocolat
Menthe et brisures de chocolat
Noix et érable
Base : Vanille
Base : Vanille
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
Extrait : 1 c. à thé d'extrait de menthe
Extrait : 1 c. à thé d'extrait d'érable
(colorant alimentaire vert, facultatif)
Ingrédients à incorporer : 25 g de
Ingrédients à incorporer : 45 g
noix de Grenoble (hachées)
de mini-brisures de chocolat
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Tableau d'inspiration pour les ingrédients à incorporer
Biscuits et crème
Base : Vanille
Extrait : Vanille, selon la recette
Ingrédients à incorporer :
3 biscuits-sandwichs au chocolat
(cassés)
Très chocolat
Base : Chocolat
Extrait : S/O
Ingrédients à incorporer :
2 c. à soupe de mini-brisures
de chocolat, 2 c. à soupe de
morceaux de brownie
Pistache
Mélange à grignoter sucré-salé
Base : Vanille
Base : Vanille
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
Extrait : Vanille, selon la recette
Extrait : 1 c. à thé d'extrait d'amande
Ingrédients à incorporer : 1 c. à soupe
(colorant alimentaire vert, facultatif)
de mini-bretzels, 1 c. à soupe de
croustilles (cassées), 1 c. à soupe de
Ingrédients à incorporer : 45 g de
bonbons au chocolat (brisés)
pistaches (sans coquilles, hachées)
Flotteur à la racinette
Canne de bonbon
Base : Vanille
Base : Vanille
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
Extrait : 1 c. à thé d'extrait de
Extrait : 1 c. à thé d'extrait de menthe
racinette
poivrée (colorant alimentaire rouge,
facultatif)
Ingrédients à incorporer : S/O
Ingrédients à incorporer : 45 g de
cannes de bonbon en morceaux
Brisures de framboise
Rhum-raisin
Base : Vanille
Base : Vanille
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
Extrait : 1 c. à thé d'extrait de
Extrait : 1 c. à thé d'extrait de rhum
framboise
Ingrédients à incorporer : 45 g
Ingrédients à incorporer : 45 g de
de raisins secs (trempés dans de
mini-brisures de chocolat
l'eau chaude)
Crousti-choco toffee
S'mores
Base : Chocolat
Base : Chocolat
Extrait : S/O
Extrait : S/O
Ingrédients à incorporer : 45 g
Ingrédients à incorporer : 3 c.
de barres de chocolat et toffee
à soupe de biscuits graham
(cassées)
en morceaux, 1 c. à soupe de
nappage à la guimauve
Cornet-sundae
Base : Vanille
Extrait : Vanille, selon la recette
Ingrédients à incorporer : 1 c. à soupe
de nappage au chocolat, 2 c. à soupe
d'arachides (hachées), 2 c. à soupe de
morceaux de sucre
Barre aux amandes, au chocolat et à
la noix de coco
Base : Vanille
(ne pas utiliser d'extrait de vanille)
Extrait : 1 c. à thé d'extrait
de noix de coco
Ingrédients à incorporer : 3 c. à soupe
d'amandes (hachées), 1 c. à soupe de
sirop de nappage au chocolat
Grappes de noix et de chocolat au
caramel
Base : Vanille
Extrait : Vanille, selon la recette
Ingrédients à incorporer : 45 g
de bonbons au caramel enrobés
de chocolat (cassés), 2 c. à soupe
de noix de cajou (hachées)
Coupelle chocolat et beurre
d'arachide
Base : Chocolat
Extrait : S/O
Ingrédients à incorporer :
45 g de mini-coupes au beurre
d'arachides (cassées)
ninjacreami.com
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