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Substituts
d'ingrédients généraux
Sans produits laitiers? Végétalien? Faible teneur en glucides? Vous pouvez toujours
préparer de délicieuses gourmandises adaptées à votre style de vie. Pour obtenir
les meilleurs résultats, veillez à suivre les instructions, à mesurer avec soin et tenez
compte des conseils ci-dessous lorsque vous effectuez des substitutions.
Substituts de
produits laitiers
Lait
Crème
épaisse
Fromage
à la
crème
REMARQUE : Veillez à utiliser
des succédanés non sucrés et à
fouetter la crème de noix de coco
seule comme première étape.
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Succédané de sucre
Pour les substituts spécifiques à
Lait d'avoine
une recette, reportez-vous aux
non sucré
recettes des pages suivantes.
Crème de noix de
Sirop de
coco non sucrée
maïs
Sirop d'agave
léger
Fromage à la
crème végétalien
REMARQUE : Si vous utilisez des
succédanés de sucre, utilisez le
programme
LITE ICE CREAM
(crème glacée légère) pour
traiter les ingrédients.
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