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Manuels Connexes pour NEFF C17E64 3 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF C17E64 3 Serie
- Page 1 MARQUE: NEFF REFERENCE: C17E64N3 CODIC: 3843912...
- Page 2 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable C17E64.3...
- Page 3 Réglage de l'heure ................12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Chauffage rapide ................12 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Contrôle, correction ou annulation des réglages ...... 12 Sécuritéenfants ............... 12 Validation ...................
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
- Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
- Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande +RUORJH pOHFWURQLTXH $IILFKDJH GH WH[WH $IILFKDJH GH OD WHPSpUDWXUH 7RXFKH GH IRQFWLRQ 6pOHFWHXU URWDWLI 6pOHFWHXU GX PRGH 7RXFKH LQIR 7KHUPRVWDW G KRUORJH...
- Page 7 Mode de fonctionnement Application Gril grande surface Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks, saucisses) Gril, petite surface Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks, toasts) Basse température Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé...
- Page 8 Les systèmes individuels enfichables peuvent être insérés au Accessoire Référence niveau d'enfournement que vous préférez. Le système Cuiseur vapeur MegaSystem N8642X3 enfichable simple permet un maniement flexible et rapide lors du changement. Lèchefrite, émaillée Z1232X3 Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la Lèchefrite avec revêtement anti-adhérent Z1233X3 cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm®...
- Page 9 Utilisation de l'appareil Dans ce chapitre, vous apprendrez Mode de fonctionnement Température de Plage de tem- comment mettre en marche et éteindre votre appareil référence en °C pérature en ■ °C comment sélectionner un mode de fonctionnement et une ■ température Réglage fixe ê...
- Page 10 Coupure de sécurité automatique Avec le thermostat, régler le réglage de base désiré dans un sous-menu (p.ex. “Signal sonore 2 minutes“). La coupure de sécurité automatique est activée uniquement si Appuyer sur la touche Info pendant 3 secondes. ± vous n'effectuez aucun réglage sur une période plus ou moins Votre réglage de base est enregistré.
- Page 11 Fin du fonctionnement Activer et désactiver l'affichage de l'heure Appuyer sur la touche de fonction d'horloge pendant Arrêt automatique à une heure réglée. 6 secondes. Régler le mode de fonctionnement et la température. L'affichage de l'heure s'éteint. Si une fonction d'horloge est L'appareil chauffe.
- Page 12 Réglage de l'heure Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge jusqu'à ce que les symboles Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction s'allument et Œ apparaisse dans l'affichage de l'heure. d'horloge n'est active. Tourner le sélecteur rotatif à droite. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Ž...
- Page 13 le texte “Appareil verrouillage permanent" dans l'affichage de Déverrouiller l'appareil de façon permanente texte. Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que ™ƒ‚ apparaisse dans l'affichage de la température. Interrompre le verrouillage permanent Tourner le thermostat jusqu'à ce que apparaisse dans ™ƒ‹...
- Page 14 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à cake Gâteau sur plaque avec garniture 160 - 170 30 - 40 160 - 170 1 + 3 150 - 160 40 - 50...
- Page 15 Position cuisson du Chaleur voûte/sole pain ë Pain Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Petits pains 220* 20 - 30 240* Fougasse 220* 10 - 20 240* Empanada 220* 30 - 40...
- Page 16 Position cuisson du Position Pizza ë pain Mets Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en°C en minutes d'enfour- ture en°C nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 190 - 210 20 - 30 200 - 220 Croquettes 180 - 200 25 - 35...
- Page 17 Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à pâtisserie foncés, car ceux-ci absorbent mieux la chaleur. Si la durée de cuisson est longue, utilisez la chaleur résiduelle et éteignez le four 5 à...
- Page 18 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti avec couenne (1,5 kg) 160 - 170 100 - 130 200 - 220 Rôti avec couenne (2,5 kg) 160 - 170 120 - 150...
- Page 19 Grillades Gril air pulsé Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les grillades en général Le mode de cuisson gril air pulsé est idéal pour de la ■ volaille ou de la viande (par exemple rôti de porc avec le gril à...
- Page 20 la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement à Tableau Gril grande surface four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur. Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de Pièce à...
- Page 21 Cuisson à la vapeur La position cuisson vapeur é ne peut être utilisée qu'en Attendez que le compartiment de cuisson soit complètement combinaison avec le cuiseur-vapeur Mega System (en vente refroidi et réactivez la position cuisson vapeur. Le processus de dans le commerce spécialisé...
- Page 22 Basse température Tableau basse température Le présent chapitre vous fournit des informations sur la basse température Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Le ■ temps de saisie concerne la saisie dans une poêle chaude les conseils et astuces ■...
- Page 23 Conseils et astuces La viande cuite à Servez-la sur des assiettes préchauf- basse température fées, accompagnée d'une sauce très refroidit trop vite chaude Maintenir au chaud la Réglez le mode Convection viande cuite à basse naturelle et la température à température 60 °C.
- Page 24 Compléter les bocaux d'eau sucrée bouillie et écumée (env. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. litre pour un bocal de 1 l). Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. Pour un litre d'eau : Les bocaux de ½ ou de 1 litre sont à ébullition au bout ■...
- Page 25 Elément de l'appareil/surface Produit/accessoire de nettoyage Vitres de la porte Utiliser un nettoyant pour vitres usuel du commerce ou appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois ; sécher avec un chiffon doux. Pour abaisser la température, la vitre intérieure de la porte de l'appareil est dotée d'un revêtement pour réfléchir la chaleur.
- Page 26 Après le nettoyage, laisser la porte ouverte en position de Préparatifs et mise en marche crantage (env. 30°) pendant 1 heure environ, pour que la EasyClean® démarre uniquement si le compartiment de surface émaillée à l'intérieur du compartiment de cuisson cuisson est refroidi.
- Page 27 Enlever le joint. Tirer le joint vers l'extérieur et l'enlever par le Accrocher la porte de l'appareil haut (fig. C). Introduire les charnières dans les fixations à gauche et à droite (fig. C). & L'encoche dans les deux charnières doit s'enclencher. Ouvrir complètement la porte de l'appareil.
- Page 28 Retirer les grilles supports par l'avant et les décrocher Pose de la vitre de porte (fig. A). Introduire la vitre de la porte dans les deux fixations en Nettoyer les grilles supports avec du produit à vaisselle et l'inclinant vers l'arrière (fig. E). une éponge à...
- Page 29 Panne Cause possible Remède La fonction électrique est dérangée (par Fusible défectueux Contrôler les fusibles dans le boîtier à ex. les voyants lumineux ne s'allument fusibles et les remplacer si nécessaire plus) De la pâte liquide ou fluide se répartit de L'appareil n'est pas installé...
- Page 30 Remplacement du joint de porte Etaler un torchon dans le compartiment de cuisson froid afin d'éviter des dégâts. Si le joint de porte est défectueux, il faut le remplacer. Des Visser le couvercle en verre vers la gauche, puis le retirer. joints de rechange pour votre appareil sont disponibles auprès du service aprèsvente.
- Page 31 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.
- Page 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724555* 9000724555 900613...