Table des Matières
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Problème
Le gâteau/la pâtisserie
n'est pas cuit(e) après
le temps indiqué dans
le tableau des pâtisse-
ries.
Le gâteau / la pâtisserie
n'est pas doré(e) de
manière uniforme.
Les rails télescopiques
FlexiClip sont difficiles à
insérer ou à extraire.
Cause et dépannage
La température sélectionnée est différente de celle de
la recette.
^ Sélectionnez la température indiquée dans la recette.
Les quantités d'ingrédients ne correspondent pas à la
recette.
^ Vérifiez si vous avez modifié la recette. Si vous avez
ajouté du liquide ou des œufs, la pâte est plus hu-
mide et nécessite un temps de cuisson plus long.
Vous avez sélectionné une température ou un niveau
de cuisson inadaptés.
^ Il y a toujours une certaine différence dans le degré
de brunissement. En cas de grande disparité de bru-
nissement, vérifiez si vous avez choisi la température
et le niveau de cuisson adaptés.
Le matériau ou la couleur du moule ne conviennent pas
au mode de cuisson choisi.
^ Avec Chaleur sole-voûte V les moules clairs ou en
fer-blanc ne conviennent pas bien.
Utilisez des moules mats et sombres.
Les roulements à billes des rails télescopiques FlexiClip
sont insuffisamment graissés.
^ Lubrifiez les roulements à billes avec la graisse spé-
ciale Miele.
Seule la graisse spéciale Miele est adaptée aux tem-
pératures élevées de l'enceinte de cuisson. D'autres
graisses peuvent durcir sous l'effet de la chaleur et
coller aux rails télescopiques FlexiClip.
Vous pouvez vous procurer la graisse spéciale Miele
auprès de votre agent Miele ou du service après-
vente Miele.
Que faire si ... ?
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