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5.2 Adaptation aux différents types de gaz 5.3 Branchement électrique 5.4 Positionnement Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com...
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Avertissements 1 Avertissements • N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans 1.1 Avertissements généraux de les fentes. sécurité • N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un Dommages corporels technicien qualifié. • L’appareil et ses parties accessibles • Si le câble d'alimentation électrique deviennent très chaudes durant est abîmé, contactez immédiatement l'utilisation.
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Avertissements Pour cet appareil 1.4 Élimination Cet appareil doit être éliminé • Avant de remplacer la lampe, assurez- séparément des autres déchets vous que l'appareil est hors tension. (directives 2002/95/CE, 2002/ • Ne vous appuyez pas et ne vous 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne asseyez pas sur la porte ouverte.
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Description 1.7 Comment lire le manuel On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non d'utilisation polluants et recyclables. Ce manuel d'utilisation utilise les • Confiez les matériaux de l’emballage conventions de lecture suivantes : aux centres de collecte sélective. Avertissements Emballage en plastique Informations générales sur ce...
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Description 2 Description 2.1 Description générale 1 Plan de cuisson 5 Porte 2 Panneau de commandes 6 Ventilateur 3 Lampe 7 Compartiment de rangement 4 Joint Niveau du châssis de support pour grilles et lèchefrites...
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Description 2.2 Plan de cuisson AUX = Auxiliaire R = Rapide SR = Semi-rapide UR2 = Ultra-rapide 2.3 Panneau de commandes 1 Manettes des brûleurs du plan de 2 Horloge programmateur cuisson Utile pour afficher l’heure actuelle, Utile pour allumer et régler les brûleurs du sélectionner une cuisson programmée ou plan de cuisson.
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Description 4 Voyant du gril variable du four auxiliaire 8 Manette de la température du four multifonction supérieur Il s’allume lorsque le four auxiliaire est en train de chauffer. Il s’éteint lorsque la Cette manette permet de sélectionner la température est atteinte. L’intermittence température de cuisson et de Vapor Clean.
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Description 2.4 Autres parties 2.5 Accessoires disponibles Plaques de positionnement Certains modèles ne sont pas L'appareil dispose de plaques permettant équipés de ces accessoires. de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs Grille d’enfournement sont considérées de bas en haut (voir 2.1 Description générale).
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Description Lèchefrite four Grille de réduction Utile si l'on utilise de petits récipients. Grille de réduction WOK Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Lèchefrite profonde Utile si l'on utilise des récipients « WOK » Les accessoires susceptibles d'entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux...
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Utilisation 3 Utilisation Utilisation impropre Risque de brûlures 3.1 Avertissements Température élevée à l'intérieur • Assurez-vous que les couronnes sont des fours durant l'utilisation bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux. Risque de brûlures • Les graisses et l'huile pourraient •...
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Utilisation 3.2 Première utilisation Utilisation impropre 1. Éliminez les éventuelles pellicules de Risque de dommages aux protection à l'extérieur et à l'intérieur de surfaces l'appareil, y compris les accessoires. • Ne couvrez pas la sole du four avec 2. Enlevez les éventuelles étiquettes (à des feuilles d'aluminium.
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Utilisation 3.3 Utilisation des accessoires Grille pour lèchefrite Introduisez la grille pour lèchefrite à Grilles et lèchefrites l'intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi Les grilles et les lèchefrites doivent être recueillir les graisses séparément des insérées dans les glissières latérales aliments en train de cuire.
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Utilisation 3.4 Utilisation du plan de cuisson Position correcte des couronnes et des chapeaux Toutes les commandes et les contrôles de l'appareil sont réunis sur le bandeau frontal. Avant d'allumer les brûleurs du plan, Au niveau de chaque manette est indiqué le assurez-vous que les couronnes sont bien brûleur correspondant.
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Utilisation 3.5 Utilisation du compartiment de rangement Le compartiment de rangement se trouve dans la partie inférieure de la cuisinière. On y accède en tirant la poignée vers vous. Il peut être utilisé pour ranger les casseroles ou les objets métalliques qui sont nécessaires pour l'utilisation du four.
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Utilisation Liste des fonctions Statique ventilé Le fonctionnement du ventilateur, associé à la cuisson traditionnelle, Selon la fonction à laquelle il est assure des cuissons homogènes associé, il assure des économies même en cas de recettes d'énergie maximales durant la complexes.
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Utilisation Conseils pour la cuisson des viandes Gril • Les temps de cuisson dépendent de La chaleur émanant de la résistance l'épaisseur, de la qualité des aliments et du gril permet d’obtenir d’excellents des goûts du consommateur. résultats de rôtissage surtout avec •...
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Utilisation consistance de la pâte. • Nettoyez constamment l'intérieur de l'appareil. • Vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur : à la fin de la cuisson, piquez un cure- 3.8 Horloge programmateur dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
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Utilisation 3. Attendez 5 secondes environ sans Réglage de l’heure appuyer sur aucune touche pour activer Il est impossible d’allumer le four si la fonction. L'afficheur montre l'heure l’heure n’est pas sélectionnée. actuelle avec les symboles 4. Au terme de la cuisson les éléments À...
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Utilisation 1. Programmez la durée de cuisson d'après On peut activer la minuterie à tout moment. le paragraphe précédent « Cuisson 1. Appuyez sur la touche . L'afficheur temporisée ». montre les chiffres et le voyant 2. Appuyez sur la touche .
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Utilisation Tableau indicatif des cuissons Position de la Poids Température Mets Fonction glissière à Temps (minutes) (kg) (°C) partir du bas Lasagne 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau Statique ventilé...
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Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien Nettoyage ordinaire quotidien N’utilisez que des produits spécifiques ne 4.1 Avertissements contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore. Utilisation impropre Versez le produit sur un chiffon humide et Risque de dommages aux passez-le sur la surface, rincez surfaces soigneusement et essuyez avec un chiffon...
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Nettoyage et entretien 4.3 Démontage de la porte du four Couronnes et chapeaux auxiliaire Les couronnes et les chapeaux sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Pour faciliter le nettoyage, on conseille Lavez-les avec de l'eau chaude et du d'enlever la porte et de la placer sur un détergent non abrasif.
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Nettoyage et entretien après l'avoir positionnée, sortez les 2. Ensuite, tirez la vitre par la partie pivots des trous des charnières. inférieure vers le haut (2). De cette manière, on dégage de leurs logements les 4 pivots fixés à la vitre sur la porte du four.
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Nettoyage et entretien 4. Enlevez la vitre intermédiaire. D'abord 7. Remettez en place la vitre interne. Veillez soulevez-la vers le haut (1) puis à centrer et à encastrer les 4 pivots dans extrayez-la vers le bas (2). leurs logements sur la porte, par une légère pression.
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Nettoyage et entretien 3. Démontez la vitre intermédiaire en la 4.6 Nettoyage de l’intérieur du four soulevant vers le haut. Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Extrayez toutes les parties amovibles. 4.
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Nettoyage et entretien 4.7 Vapor Clean : nettoyage assisté Démontage des châssis de support pour grilles et lèchefrites du four Le démontage des glissières facilite Vapor Clean est un procédé de ultérieurement le nettoyage des parties nettoyage assisté qui facilite latérales.
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Nettoyage et entretien 3. Environ 6 secondes après la dernière intervention sur les touches du programmateur, le cycle de nettoyage Vapor Clean démarre. 4. À la fin du cycle de nettoyage Vapor Clean, la minuterie désactive les éléments chauffants du four, la sonnerie se déclenche et les chiffres clignotent sur le cadran.
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Nettoyage et entretien 4.8 Entretien extraordinaire 5. Remplacez l'ampoule par une ampoule identique (40W). Pièces sous tension électrique 6. Remontez correctement le couvercle en Danger d'électrocution laissant le façonnage de la vitre interne tourné vers la porte. • Mettez le four hors tension. 7.
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Installation 5 Installation Raccordement avec un tuyau en caoutchouc 5.1 Raccordement du gaz Vérifiez que toutes les conditions suivantes sont respectées : Fuite de gaz • que le tuyau soit fixé à son embout avec Danger d'explosion des colliers de serrage ; •...
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Installation 6 sur l'embout et le fixez avec le collier 5 Vissez soigneusement le raccord 3 au raccord du gaz 1 de l'appareil en conforme à la norme en vigueur. interposant toujours le joint 2 fourni. Le raccordement avec un tuyau en Raccordement avec un tuyau flexible en caoutchouc conforme à...
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Installation Raccordement avec un tuyau flexible en Aération des locaux acier à raccord conique L'appareil doit être installé dans des pièces Effectuer le raccordement au réseau de aérées en permanence, conformément aux distribution du gaz en utilisant un tuyau normes en vigueur. La pièce où l'appareil flexible en acier à...
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Installation 5.2 Adaptation aux différents types À la fin de l’intervention, l'installateur devra délivrer un certificat de conformité. de gaz En cas d'utilisation d'un autre type de gaz, il faut remplacer les injecteurs des brûleurs, et ensuite réglez la flamme minimum des robinets de gaz.
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Installation Réglage du minimum pour le méthane ou Réglage du minimum pour le gaz liquide le gaz de ville Serrez complètement la vis logée à côté de Allumez le brûleur et mettez-le en position la tige du robinet en sens horaire. minimum.
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Installation Type de gaz et Pays d'appartenance Type de gaz IT GB-IE FR-BE DE RU DK 1 Gaz Méthane G20 20 mbar • • • • • • • • • G20/25 20/25 mbar • 2 Gaz Méthane G20 • 25 mbar 3 Gaz Méthane G25 25 mbar...
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Installation Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs 1 Gaz Méthane G20 Portée thermique nominale (kW) Diamètre injecteur (1/100 mm) 75 + 135 Pré-chambre (imprimée sur l'injecteur) (H1) + (H3) Portée réduite (W) 1900 2 Gaz Méthane G20 Portée thermique nominale (kW) Diamètre injecteur (1/100 mm) 75 + 125 Pré-chambre (imprimée sur l'injecteur)
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Installation 5.3 Branchement électrique L’appareil peut fonctionner dans les modalités suivantes : Tension électrique • 220-240 V 1N~ Danger d'électrocution • Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique. • Munissez-vous de dispositifs de Utilisez un câble tripolaire 3 x 6 mm². protection individuelle.
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Installation Branchement fixe Dégagement de chaleur durant le Préparez sur la ligne d'alimentation un fonctionnement de l'appareil dispositif d’interruption omnipolaire Risque d'incendie conformément aux règles d'installation. Le dispositif d’interruption doit être situé • Les placages, les colles ou les dans une position facilement accessible et revêtements en plastique des meubles à...
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Installation Montage du dosseret Le dosseret fourni fait partie intégrante du produit ; fixez-le à l'appareil avant l'installation. Le dosseret doit toujours être positionné et correctement fixé sur l'appareil. 1. À l’aide d’un tournevis, desserrez les 4 vis (A) situées à l'arrière du plan de cuisson (2 par côté).
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Installation Positionnement et nivellement de Montage du socle l’appareil Le socle fourni fait partie intégrante Pour obtenir une meilleure stabilité, il est du produit ; fixez-le à l'appareil indispensable que l'appareil soit avant l'installation. correctement nivelé au sol après avoir réalisé...