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Gaggenau EB 388-111 Notice D'utilisation page 11

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Chaleur tournante Eco
Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité
énergétique. Vous obtiendrez ici des informations
concernant le mode de fonctionnement à énergie
optimisée la Chaleur tournante Eco.
Mets
Gâteaux / pâtisseries
Gâteau plat
Kouglof
Brioche tressée (750 g de
pâte)
Tarte aux pommes
Petits gâteaux secs
Biscuiterie dressée
(selon EN 60350)
Muffins
Petits gâteaux
(selon EN 60350)
Choux
Viande
Rôti de porc (1,7 kg)
Accompagnements et
mets
Pizza (plaque)
Gratin de pommes de terre 180
10
Chaleur tour-
Niveau dans le
nante Eco
four
(Temp. °C)
165
2ème d.b.
165
1er d.b.
165
2ème d.b.
190
2ème d.b.
165
2ème d.b.
140
2ème d.b.
160
2ème d.b.
150
2ème d.b.
200
2ème d.b.
220
2ème d.b.
180
2ème d.b.
2ème d.b.
Avec le mode de fonctionnement Chaleur tournante
Eco d'une grande efficacité énergétique vous pouvez
préparer de nombreux plats sur un niveau. La chaleur
à énergie optimisée du collier chauffant situé dans la
paroi arrière est répartie uniformément dans
l'enceinte de cuisson par le ventilateur.
L'éclairage du four reste éteint. Lorsque vous ouvrez
la porte du four ou vous appuyez sur la touche
l'éclairage du four s'allume brièvement.
Affichage de la température actuelle :
Vous pouvez demander à tout moment la température
actuelle dans l'enceinte de cuisson. Pour cela,
~
appuyez sur la touche
brièvement affichée dans la partie inférieure de
l'écran. L'éclairage du four s'allume brièvement.
Remarques
Pendant la cuisson, n'ouvrez la porte du four que
si cela est nécessaire.
La sonde thermométrique ne peut pas être
utilisée avec le mode de fonctionnement Chaleur
tournante Eco.
Le tableau contient un choix de plats qui conviennent
parfaitement pour le mode Chaleur tournante Eco.
Les valeurs du tableau des réglages s'entendent pour
un appareil préchauffé. Elles ne sont qu'indicatives,
car la chaleur nécessaire est variable selon la nature
et l'état de l'aliment.
Durée de cuisson (env.
h:min) recommandée
00.30-00.35
00.40-00.50
00.30-00.35
00.40-00.50
00.25-00.30
00.35-00.45
00.25
00.40-00.50
00.55
01.40
00.35-00.45
00.50
~
. La température actuelle est
Notes personnelles
,

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Ce manuel est également adapté pour:

Eb 388