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Section 1
À l'installateur ..................................................................................
Sécurité de l'installateur ........................................................................................
Préparation du site ................................................................................................
Unités refroidies à l'air ..........................................................................................
Connexion de l'eau (sur les unités refroidies à l'eau uniquement) ........................
Branchements électriques ....................................................................................
Rotation du batteur ...............................................................................................
Fluide frigorigène ..................................................................................................
Section 2
À l'opérateur ....................................................................................
Section 3
Sécurité ............................................................................................
Section 4
Identification des pièces de l'utilisateur ........................................
Modèle C713 ........................................................................................................
Assemblage batteur et porte sur modèle C713 .....................................................
Accessoires .......................................................................................................... 10
Brosses ................................................................................................................. 11
Section 5
Important : à l'opérateur ................................................................. 12
Définition des symboles ........................................................................................ 13
Description de l'écran de fonctionnement ............................................................. 15
Menu du manager ................................................................................................. 16
Section 6
Procédures de fonctionnement ...................................................... 21
Montage du cylindre de réfrigération .................................................................... 21
Aseptisation .......................................................................................................... 26
Amorçage ............................................................................................................. 27
Nettoyage manuel à la brosse .............................................................................. 27
Évacuer le produit du cylindre de réfrigération ...................................................... 27
Rinçage ................................................................................................................. 28
Nettoyage du réservoir .......................................................................................... 28
Démontage ........................................................................................................... 29
Nettoyage à la brosse ........................................................................................... 29
Modèle C713
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