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9.3 Recommandations pour cuisiner
Ce tableau indique le niveau de puissance (
convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson
(
) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur
et la qualité des aliments. Réglez le niveau de puis-
sance 8 - 9 pour le préchauffage.
Faire fondre
Beurre, miel, gélatine
Réchauffer et maintenir au
chaud
1
Saucisses bouillies
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Pocher, mijoter
Quenelles de pommes de terre
1
Sauces fouettées, par ex.
sauce béarnaise, hollandaise
Bouillir, cuire à la vapeur, étu-
ver
Riz avec double volume d'eau
Pommes de terre en robe des
champs
1
Pâtes
Potages
Légumes
1
Sans couvercle
2
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
Fonctions de temps
10 Fonctions de temps
Votre table de cuisson dispose de différentes fonctions
pour régler le temps de cuisson :
¡ Minuterie de coupure
¡ Minuterie
10.1 Minuterie de coupure
Permet de programmer un temps de cuisson pour un
foyer et de l'éteindre automatiquement lorsque le
temps programmé est écoulé.
Programmer le temps de cuisson
Appuyez sur
.
1.
a L'affichage du foyer s'allume.
Sélectionnez le temps de cuisson avec
2.
a Le temps commence à s'écouler.
Remarque : Vous pouvez régler automatiquement le
même temps de cuisson pour tous les foyers. Vous ob-
tiendrez de plus amples informations sous .
Modifier ou supprimer le temps de cuisson
1.
Sélectionnez le foyer.
) qui
1 - 2
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
ou
.
Ragoût/potée, cuisson à l'auto-
cuiseur
Mijoter
Rôti à braiser
2
Goulasch
Braiser/rôtir avec peu de
1
graisse
Escalope nature ou panée
Steak (3 cm d'épaisseur)
Blanc de volaille (2 cm d'épais-
seur)
Hamburger (2 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, pa-
né
Crevettes et crabes
Faire sauter des légumes et
champignons frais
Plats surgelés, par ex. poêlées
Omelette (frire une par une)
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
1
tions une par une
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet
Légumes, champignons panés,
en beignet ou en tempura
Petites pâtisseries, par ex. bei-
gnets, fruits en beignets
1
Sans couvercle
2
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
Appuyez sur .
2.
3.
Pour modifier le temps de cuisson, effleurez
ou réglez sur .
10.2 Minuterie
Permet l'activation de la minuterie de 0 à 99 min. Cette
fonction est indépendante des foyers et des autres ré-
glages. Elle ne coupe pas automatiquement les foyers.
Régler le minuteur
Sélectionnez le foyer et appuyez deux fois sur
1.
a
à côté de
s'allume.
Sélectionnez le temps souhaité avec
2.
a Le temps s'écoule.
Modifier ou supprimer le temps du minuteur
Appuyez plusieurs fois sur
1.
chage s'allume à côté de .
Pour modifier le temps de cuisson, effleurez
2.
ou réglez sur .
Fonctions de temps fr
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
6 - 7
10 - 20
6 - 7
8 - 20
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
3 - 10
8 - 9
-
6 - 7
-
4 - 5
-
ou
.
ou .
jusqu'à ce que l'affi-
ou
17
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