Bosch MUZ4MX3 Mode D'emploi page 17

Mixer reinigen
Attentie!
Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat
reinigen, maar onder stromend water
(niet in water laten liggen).
Mesinzetstuk reinigen onder stromend

water.
Voor een grondige reiniging kan

de afdichting van het deksel worden
verwijderd.
Mixerhouder, afdichtingen, deksel,

trechter en mixkom kunnen in de
afwasautomaat worden gereinigd.
Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het
meestal voldoende om de mixer te reinigen
zonder deze van het apparaat te nemen.
Hiertoe doet u een beetje water met afwas-
middel in de gemonteerde mixer.
Schakel de mixer enkele seconden
in (stand M). Afwassopje weggieten
en de mixer uitspoelen met schoon water.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Recepten
Mayonaise
N.B.: In de mixer kan alleen mayonaise uit
hele eieren (eiwit en eigeel) worden bereid.
Basisrecept:
2 eieren
2 theelepel mosterd
¼ l olie
2 eetlepels citroensap of azijn
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben.
De ingrediënten (behalve de olie) enkele

seconden mixen op stand 2.
De mixer op stand 4 zetten en de olie

langzaam in de trechter gieten; mengen
totdat de mayonaise emulgeert.
Maximum hoeveelheid: dubbele hoeveelheid
van het basisrecept.
Wijzigingen voorbehouden.
nl
17