Bosch MUZ4MX3 Mode D'emploi page 35

Limpeza do misturador
Atenção!
Não lavar o adaptador da lâmina na máquina
de lavar loiça, mas sim, sob água corrente
(não deixar este componente mergulhado
na água).
Lavar o elemento de lâminas sob água

corrente.
Para uma melhor limpeza, é possível

retirar o vedante da tampa.
O suporte do misturador, os vedantes,

a tampa, o funil e o copo do misturador
podem ser lavados na máquina de lavar
loiça.
Sugestão: Depois da preparação de líqui-
dos, é frequentemente suficiente limpar
o misturador sem o retirar do aparelho base.
Para isso, adicionar um pouco de água com
detergente de loiça no misturador montado
na máquina.
Ligar o copo misturador durante alguns
segundos (Fase M).
Despejar a água de lavagem e, depois,
fazer nova passagem com água limpa.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Receitas
Maionese
Nota: No misturador só se pode fazer
maionese com ovos inteiros (clara e gema).
Receita base:
2 ovos
2 cl. de chá de mostarda
¼ l de óleo
2 colher de sopa de sumo de limão
ou vinagre
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
Os condimentos têm que estar todos
à mesma temperatura.
Misturar os ingredientes (excepto o óleo)

no misturador, na fase 2, durante alguns
segundos.
Comutar o misturador para a fase 4

e deitar lentamente o óleo através
do funil, continuando a mexer até que
a maionese tenha a consistência
pretendida.
Quantidade máxima: O dobro da receita
base.
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