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Chauffage Haut/ Bas
GÂTEAUX
(°C)
Meringues
120
Meringues,
-
deux ni‐
veaux, pré‐
chauffer le
four à vide
Petits pains,
190
préchauffer
le four à vi‐
de
Éclairs
190
Éclairs,
-
deux ni‐
veaux
Tartes sur
180
plateau
Gâteau avec
160
beaucoup
de fruits
Préchauffez le four à vide.
PAIN
ET PIZZA
Pain blanc, 1
à 2 pièces,
0,5 kg chacu‐
ne
3
-
3
3
-
2
1
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
190
1
Chaleur tournante
(°C)
120
3
120
2 et 4
190
3
170
3
170
2 et 4
170
2
150
2
Chaleur tournante
(°C)
190
1
(min)
80 -
Plateau de
100
cuisson
80 -
Plateau de
100
cuisson
12 - 20
Plateau de
cuisson
25 - 35
Plateau de
cuisson
35 - 45
Plateau de
cuisson
45 - 70
Moule à gâ‐
teau, Ø 20
cm
110 -
Moule à gâ‐
120
teau, Ø 24
cm
(min)
60 - 70
-
27
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