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Utilisation
Conditions d'utilisation
Caractéristiques du produit
BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
A propos de ce produit
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
est conçu pour les buts suivants :
Maintien au chaud d'aliments dans des récipients Gastronorm
Transport d'aliments dans des récipients Gastronorm
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
ne convient pas pour réchauffer ou cuire des aliments.
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
ne peut pas être utilisé pour le chauffage des locaux.
Le chauffage à circulation d'air dans la porte de l'appareil peut uniquement
être utilisé avec la porte de l'appareil fermée en combinaison avec l'appareil
BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH.
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
convient surtout pour utilisation dans la gastronomie sociale (cliniques, mai-
sons de retraite, garderies d'enfants), l'hôtellerie et la gastronomie (banquets,
traiteurs) ainsi que dans la gastronomie d'entreprise (cantines, restaurants
universitaires).
Environnement
L'appareil peut être utilisé à une température ambiante de +15 °C à +32 °C
et humidité de l'air normale (sans condensation).
Initiation de tiers
Si l'appareil est prêté à des tiers, ces personnes doivent être instruites de la
manipulation sûre de l'appareil et leur attention attirée sur les dangers possi-
bles.
Généralités
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
est fabriqué en polypropylène.
Les parois et la porte de l'appareil sont remplies de mousse PUR.
L'appareil peut être chauffé. Le chauffage à circulation d'air se trouve dans la
porte de l'appareil. La température est limitée par un thermostat.
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
est disponible avec deux régulations de température différentes:
BLANCOTHERM 420 KBUH/620 KBUH: Modèle d'appareil avec tem-
pérature de consigne réglée fixe d'env. +90 °C
BLANCOTHERM 420 KBRUH/620 KBRUH: modèle d'appareil avec
régulation de température pour réglage variable de la température de
consigne. La température peut être réglée par pas de 1 degré dans une
plage de +40 °C à +85 °C. Dans la position maximale (fonctionnement
"Full Power"), on atteint une température de consigne d'env. +90 °C.
L'appareil BLANCOTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
est équipé d'une porte d'appareil avec une fermeture à genouillère. La porte
de l'appareil peut au besoin être décrochée de la charnière.
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