Publicité
Работа с продукта
6.7. Подробности за дълбокото
замразяване
Съгласно IEC 62552 стандартите, фризерът
трябва да е в състояние да замрази 4,5 кг
хранителни продукти при -18°C или пониски
температури в рамките на 24 часа за всеки
100 литра обем на фризерното отделение.
Хранителните продукти могат да се запазят
само за продължителни периоди от време
при температура от -18°C.
Можете да запазите хранителните продукти
свежи в продължение на месеци (във
фризери за дълбоко замразяване при или
под 18°C).
Хранителните продукти, които ще се
замразяват, не трябва да влизат в контакт с
вече замразената храна, за да се избегне
частично размразяване.
Сварете зеленчуците и филтрирайте водата,
за да удължите периода на съхранение.
Поставете храната в херметически затворени
опаковки след филтриране и поставете във
фризера. Банани, домати, маруля, целина,
варени яйца, картофи и други подобни
хранителни продукти не трябва да се
замразяват. В случай, че тази храна изгние,
ще бъдат засегнати отрицателно само
хранителните стойности и хранителните
качества. Не става въпрос за гниене,
застрашаващо човешкото здраве.
6.8. Поставяне на храната
Рафтове на
фризерното
отделение
Рафтове на
хладилното
отделение
Рафтове на
вратата на
хладилното
отделение
Отделения за
зеленчуци
Отделение за
прясна храна
16 / 21 BG
Хладилник / Инструкции за употреба
Различни замразени
стоки, включително месо,
риба, сладолед,
зеленчуци и т.н.
Хранителни стоки в
тенджери и други
домакински съдове с
капаци, яйца (в покрит
съд)
Малка и опакована храна
или течности
Плодове и зеленчуци
Деликатесни храни
(закуски, месни продукти,
които трябва да се
консумират в кратък
срок)
Publicité
