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9.3 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
9.4 Fonctions du four
Symbole
+
Fonctions du
Application
four
Position Arrêt
Le four est éteint.
Éclairage du four Pour activer l'éclairage même si aucune fonc‐
tion de cuisson n'est sélectionnée.
PlusSteam
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson.
Pour obtenir la bonne couleur et une croûte
croustillante pendant la cuisson. Pour rendre
plus juteux pendant le réchauffement. Pour sté‐
riliser des fruits et légumes.
Eclairage chaleur
Pour préparer des rôtis tendres et juteux ou
tournante
pour déshydrater des fruits et légumes.
Cuisson de sole
Pour cuire des gâteaux à dessous croustillant.
Chauffage Haut/
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
Bas
veau.
Gril rapide
Pour faire griller des aliments peu épais en
grandes quantités et pour faire griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou
de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gra‐
tiner et faire dorer.
Chaleur tournan‐
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs
te
niveaux des aliments nécessitant une tempéra‐
ture de cuisson identique, sans que les saveurs
ne se mélangent.
éteignez le four, assurez-vous que les
deux manettes des fonctions du four et
du thermostat sont sur la position Arrêt.
Dans le cas contraire, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner.
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