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Conservation des aliments dans la zone de réfrigéra-
tion
Conservation correcte des ali-
ments
De manière générale, conservez les ali-
ments emballés ou bien recouverts
dans la zone de réfrigération (cette règle
connaît des exceptions dans la zone
PerfectFresh Active).
Cela permet d'éviter l'absorption
d'odeurs par d'autres aliments, le des-
sèchement des aliments et la contami-
nation croisée causée par d'éventuelles
bactéries. Cette précaution est particu-
lièrement importante pour la conserva-
tion des produits d'origine animale. Vé-
rifiez que les aliments comme la viande
et le poisson crus n'entrent pas en
contact avec d'autres aliments.
Le bon réglage de la température et
une hygiène appropriée permettent
de prolonger considérablement la
conservation des aliments. De plus,
cela permet d'éviter le gaspillage ali-
mentaire.
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