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Manuels Connexes pour Falcon ELS90DFSL
Sommaire des Matières pour Falcon ELS90DFSL
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: ELS90DFSL SILVER CODIC: 4210700 NOTICE...
- Page 2 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Elise 90 Mixte...
- Page 3 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
- Page 4 Table des Matières Avant de Commencer… Nettoyage de la Cuisinière Sécurité Personnelle Informations Importantes Raccordement Electrique sécurité Brûleurs de Table de Cuisson Raccordement de l’Alimentation en Gaz Brûleurs Mono-élément sécurité Brûleur de Wok Si vous Sentez une Odeur de Gaz Support Spécial de Wok Odeur de Neuf Plaque à...
- Page 6 1. Avant de Commencer… Raccordement Electrique sécurité Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de La cuisinière doit faire l’objet d’un entretien effectué par nombreuses années de service fiable. Il est important de lire un technicien d’entretien qualifié, lequel doit utiliser la présente section avant de commencer.
- Page 7 Raccordement de l’Alimentation en Gaz problèmes respiratoires ou d’allergies de quitter la pièce pendant ce temps. sécurité Ventilation Cette cuisinière est un appareil de classe 2 et de sous-classe 1 L’utilisation d’un appareil de cuisson produit de la chaleur • Cet appareil peut être modifié afin d’être utilisé avec d’autres types de gaz.
- Page 8 • Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La • Ne faites jamais cuire des aliments à même la table de cuisson (Fig. 1.1). présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d’humidité sur des aliments frais peut provoquer •...
- Page 9 • La cuisson d’aliments à haute teneur en eau peut Fig. 1.1 produire une « bouffée de vapeur » à l’ouverture de la ArtNo.312-0001 Not cooking surface porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée. (Fig.
- Page 10 • NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus de • Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils quelques instants si la lèchefrite n’est pas en place sous risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs. le gril, ceci pour prévenir le risque de surchauffe des •...
- Page 11 Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig.2.1 ArtNo.215-0009 - 110 Elan DF La cuisinière à gaz avec four électrique 90 (Fig.2.1) possède Fig.2.2 les caractéristiques suivantes: Quatre brûleurs de table de caisson (Dont une brûleurs wok) Panneau de commande Gril coulissant...
- Page 12 Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.
- Page 13 Français Support Spécial de Wok Fig.2.9 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées.
- Page 14 Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2.14 Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2.14). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du gril.
- Page 15 Français Four Multifonctions Gauche Fonction Utilisation Outre le ventilateur de four et l’élément du ventilateur, le four Décongélation de petites quantités Décongélation est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l’un d’aliments dans le four sans chaleur visible dans la voûte, et l’autre sous la sole. Veillez à ne pas Fonction de cuisson complète, chaleur toucher l’élément supérieur et le déflecteur de l’élément lors Four ventilé...
- Page 16 Français Mettez le bouton de réglage de température du four sur la Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner température requise (Fig.2.19). les aliments cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite un préchauffage du four. Le voyant du four restera allumé jusqu’à ce que le four atteigne la température requise.
- Page 17 Français Accessoires Fig.2.20 Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Garde d’étagère Le four de gauche est équipé de deux plaques (Fig.2.20) Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises en place. Avant Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté...
- Page 18 Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Fours Multifonction Conseils Généraux pour la Cuisson au Four N’oubliez pas : Toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d’aliments. Les températures du four et les Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans temps de cuisson sont fournis à...
- Page 19 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
- Page 20 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
- Page 21 Français Support Spécial de Wok Fig.5.5 Il est recommandé d’utiliser de l’eau savonneuse chaude, un tampon récureur savonneux humide, un produit de nettoyage semi-liquide ou un tampon récureur en nylon pour le nettoyage. Plaque à Griller Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer.
- Page 22 Français Panneau de Commande et Portes Fig.5.9 N’utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s’obtiennent avec des détergents liquides. Le panneau et les boutons de commande doivent uniquement être nettoyés avec un chiff on doux imbibé...
- Page 23 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
- Page 24 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Vérifiez que vous utilisez les températures et positions cuisson de grilles de four recommandées. L’appareil est-il sous tension? Si ce n’est pas le cas, En fonction des goûts de chacun, les températures l’alimentation électrique est peut-être défectueuse.
- Page 25 Dévissez l’ampoule en tournant en sens anti-horaire, Fig. 6.1 en vous protégeant les mains avec un gant pour ne pas vous blesser. Vissez l’ampoule de rechange, puis revissez le couvercle ArtNo.324-0005 Oven light bulb de l’ampoule. Remettez l’appareil sous tension et contrôlez le fonctionnement de l’éclairage.
- Page 26 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
- Page 27 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces: matériel indiqué ci-dessous: 3 grilles de table de cuisson Le support spécial de Wok •...
- Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 Fig.7.1 and Fig.7.2 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm min Ne placez pas la cuisinière sur un support.
- Page 29 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig.7.4 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à...
- Page 30 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Modification en vue de l’Utilisation d’un Fig.7.7 Autre Gaz A ce stade, vous devez effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisinière avec un autre type de ISO 7-1 ISO 228-1 gaz.
- Page 31 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vous pouvez utiliser un tuyau flexible de 900 mm, mais un tuyau de 1250 mm offre plus de flexibilité quant Disjoncteurs Differentials au positionnement du raccord baïonnette et facilite le L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils déplacement de la cuisinière.
- Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Contrôle de la Table de Cuisson Fig.7.11 Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la Retaining screw Vis de rétention section « Brûleurs de la table de cuisson » au début des présentes instructions).
- Page 33 Français 8. Schémas de Câblage P095199 P095199 P095199 P028728 Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de la grille Interrupteur du thermostat du four droite Bleu Brun...
- Page 34 Fran çais 9. Fiche Technique LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE: Cat II 2E+3+ A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type LPG (G30 29 mbar/ G31 37 mbar). Un kit de modification permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à...
- Page 35 Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Elise Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur rapide / grand (brûleur à...
- Page 36 Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Elise Type de Four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle...
- Page 37 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...