Cafection Innovation Serie Manuel D'entretien Et D'installation page 44

5.5.2 Sous-onglet Liquides & ingr. (ingrédients)
Toutes les valeurs utilisées
pour les recettes sont des
valeurs de temps. Les
valeurs pour la quantité
d'eau représentent le
temps d'ouverture de la
valve. Les valeurs pour
la quantité de café et de
soluble représentent le
temps où le moteur tourne.
20 unités = 1 seconde.
La section de droite du
clavier numérique indique une conversion estimée de la valeur en unités vers la quantité en
millilitres (ml) et en once liquides (oz) pour les liquides et en grammes (g) pour les ingrédients.
1. Cette ligne indique la recette en cours de modification.
2. Ce tableau est utilisé pour ajuster la quantité de café requis pour infuser la recette, le cas
3. Ces cases à cocher sont utilisées pour sélectionner le café utilisé par défaut pour infuser la
4. Cette case à cocher est utilisée pour permettre au client de sélectionner le café de son choix, le
5. Ce tableau est utilisé pour ajuster la quantité d'eau utilisée pour l'infusion de la recette.
6. Ce tableau indique le cycle choisi pour l'infusion de la recette. Celui-ci est automatiquement
7. Ces boutons sont utilisés pour obtenir des échantillons de chaque format de la recette.
A
B
C
Les échantillons ne sont pas enregistrés dans les compteurs de ventes.
8. Ce tableau est utilisé pour ajuster la quantité de poudre de solubles requise pour infuser la recette,
9. Ces tableaux sont utilisés pour ajuster la quantité d'eau mélangée avec la poudre de solubles, le cas
10. Ce bouton est utilisé pour sauvegarder toute modification apportée à la recette active.
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MANUEL D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION Série Innovation - Total 1
échéant.
recette, le cas échéant.
cas échéant.
déterminé par le logiciel.
A Ces boutons permettent d'obtenir un échantillon de la totalité des ingrédients secs
entrant dans la composition de la recette à la force désirée.
Pour peser les ingrédients, s'assurer de placer un récipient en dessous de
TOUS les contenants des produits utilisés dans la recette testée.
B Ce bouton permet d'obtenir un échantillon de la recette sans les ingrédients.
S'assurer de placer un récipient assez grand en dessous du bec verseur.
C Ces boutons permettent d'obtenir un échantillon de la recette complète à la force
désirée.
S'assurer de placer un récipient assez grand en dessous du bec verseur.
le cas échéant.
échéant.
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