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Ubicación de los alimentos
AVISO: Debido a la circulación de aire frío en el frigorífico, la temperatura de cada zona es
diferente. Debe tener esto en cuenta a la hora de colocar los alimentos.
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El compartimento de refrigeración es adecuado para el almacenamiento de alimentos que
no necesitan ser congelados, alimentos cocinados, cerveza, huevos, algunos condimentos
que necesitan conservación en frío, leche, zumo de frutas, etc. El cajón para frutas y
verduras es el mejor lugar para conservar las frutas y las verduras.
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El congelador es adecuado para almacenar helados, alimentos congelados y alimentos
que deben conservarse durante mucho tiempo.
Uso del compartimento frigorífico
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Estantes del compartimento frigorífico (no los de la puerta)
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Para retirar los estantes, levántelos primero y después tire de ellos hacia fuera. Para
colocarlos de nuevo, colóquelos en las guías y empújelos hacia abajo. Asegúrese de que
los alimentos no entren en contacto con las paredes del frigorífico. Para retirar y colocar
estantes, sujételos con firmeza y manipúlelos con cuidado para evitar daños.
Cajón para frutas y verduras
Tras utilizar o limpiar el estante inferior del frigorífico (la tapa del cajón), colóquelo de nuevo
para que la temperatura interna del cajón no se vea afectada.
Uso del regulador de humedad del cajón
El regulador de humedad está situado en el cajón de Frutas y Verduras y está diseñado para
mantener la humedad y la frescura de las verduras. Si lo desliza hacia la derecha, el nivel de
humedad del cajón será menor. Si lo desliza hacia la izquierda, el nivel de humedad del cajón
será mayor.
Uso de la cubitera
Coloque la cubitera en la parte superior del congelador, para que se congele lo antes posible.
Consejos para el almacenamiento de alimentos
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Limpie y seque los alimentos completamente antes de introducirlos en el frigorífico. Antes
de introducir los alimentos en el frigorífico, es aconsejable envasarlos, para evitar la
evaporación del agua y prevenir la aparición de malos olores.
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No introduzca demasiada comida o comida muy pesada en el frigorífico. Mantenga un
espacio suficiente entre los alimentos; si están demasiado cerca, bloquearán el flujo de
aire frío, lo que tendrá consecuencias sobre el efecto de refrigeración.
alimentos en el frigorífico, no los pegue a ninguna pared para evitar que se congelen.
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Almacenamiento de los alimentos por categoría
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Almacenamiento de frutas y verduras
Guarde las frutas y verduras en el cajón destinado para ello.
Uso del congelador
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Consejos para comprar alimentos congelados
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Al guardar los
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Coloque los alimentos que consume con mayor frecuencia en la parte delantera de los
estantes, para que mantenga la puerta abierta el mínimo tiempo posible.
Consejos para ahorrar energía: Deje que la comida caliente se enfríe hasta alcanzar la
temperatura ambiente antes de introducirla en el frigorífico. Coloque los alimentos
congelados en el compartimento de refrigeración para que se descongelen. Los alimentos
congelados ayudan a enfriar los frescos, lo que supone un ahorro de energía.
Almacene los alimentos que desee conservar durante un periodo largo de tiempo en los
cajones del congelador, ya que su temperatura será inferior a -18 ºC.
Corte el pescado y la carne de gran tamaño en trozos pequeños e introdúzcalos en bolsas
de congelado antes de colocarlos en los cajones.
Deje que los alimentos calientes se enfríen hasta alcanzar la temperatura ambiente antes
de introducirlos en el congelador.
No coloque líquidos en recipientes de vidrio o enlatados en el congelador; si lo hace,
podrían explotar.
Divida la comida en porciones.
Es mejor envasar los alimentos antes de congelarlos. Asegúrese de que el envase que
vaya a utilizar este seco. Debe envasar o cubrir los alimentos con materiales resistentes,
no tóxicos, no contaminantes, sin sabor e impermeables al aire y al agua, para evitar la
contaminación cruzada y la transferencia de olores.
Cuando compre alimentos congelados, fíjese en las instrucciones de conservación del
envase.
Compruebe la temperatura del compartimento de congelados de la tienda donde los
compre.
Asegúrese de que el envase de los alimentos congelados esté en perfectas condiciones.
Cuando vaya al supermercado, compre los productos congelados en último lugar.
Procure mantener los alimentos congelados juntos mientras hace la compra y en el
trayecto de vuelta a casa, ya que así se mantendrán más frescos.
No compre alimentos congelados a menos que pueda meterlos en el congelador
inmediatamente. En la mayoría de supermercados y grandes almacenes se pueden
comprar bolsas isotérmicas. En ellas los alimentos congelados se mantienen fríos durante
más tiempo.
Algunos alimentos no requieren descongelación antes de cocinarlos. Las verduras y la
pasta pueden añadirse directamente al agua hirviendo o cocinarse al vapor. Las salsas y
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