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La table de cuisson
)R\HU j GHX[ ]RQHV
Manettes des foyers
Les quatre manettes de foyer permettent de régler la puissance
de chauffe des différents foyers.
Position
Position zéro
ý
1-9 Positions de chauffe
Enclenchement
ð
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle. Il indique quels foyers sont encore
chauds. Même si la table de cuisson est éteinte, l'indicateur est
allumé jusqu'à ce que le foyer soit suffisamment refroidi.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de
l'énergie et par exemple maintenir un petit plat au chaud.
Le four
Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions
et du sélecteur rotatif.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson pour le four. Une valeur de référence apparaît dans
l'affichage pour chaque mode de cuisson. Vous pouvez tourner
le sélecteur des fonctions à gauche ou à droite.
Position
Position zéro
ý
Convection naturelle
%
Chaleur tournante
:
3D*
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
HW FP
)R\HU FP
,QGLFDWHXU GH FKDOHXU UpVLGXHOOH
Signification
Le foyer est éteint.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Enclencher le grand foyer à deux
zones
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
)R\HU FP
)R\HU FP
Position
Position Pizza
;
Chaleur de sole
$
Gril air pulsé
4
Gril, grande surface
(
Décongélation
A
Autonettoyage
x
P
Rôtissage automa-
tique
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de
cuisson s'allume.
Utilisation
Pour la préparation rapide de pro-
duits surgelés sans préchauffage,
p.ex. pizza, frites ou strudel. La
résistance inférieure et le collier
chauffant dans la paroi arrière
chauffent.
Pour poursuivre la cuisson ou le
brunissage. La chaleur est diffusée
par la sole.
Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier. La
résistance du gril et le ventilateur
fonctionnent en alternance. Le ven-
tilateur répartit l'air chaud autour
du mets.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et du poisson. Toute la sur-
face située sous la résistance du
gril est chauffée.
Gril, petite surface :
*
Avec le sélecteur des fonctions,
régler
(
Gril, grande surface.
Tourner le sélecteur rotatif en
arrière jusqu'à ce que le symbole
pour Gril, petite surface et Posi-
*
tion gril 3 apparaissent dans l'affi-
chage. A l'aide du sélecteur rotatif,
régler la position désirée. Convient
pour des petites quantités d'ali-
ments. Seule la partie centrale de
la résistance du gril chauffe.
Pour la décongélation p.ex. de
viande, volaille, pain et gâteau. Le
ventilateur répartit l'air tiède autour
du mets.
Pour le nettoyage automatique du
compartiment de cuisson.
Programmes pour des plats brai-
sés, rôtis fondants et ragoûts.
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