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Plats
Rôti avec couenne
p.ex. épaule avec couenne, poitrine
Rôti de veau
p.ex. épaule, jarret, sous-noix, noix, poitrine de veau
farcie
Gigot d'agneau
p.ex. gigot sans os
Volaille
p.ex. poulet, canard, oie, dindonneau
Cuisses de volaille
p.ex. cuisses de poulet, de dinde, de canard, d'oie
Blanc de dinde
p.ex. blanc de dinde, rôti roulé
Mouton, cerf
p.ex. épaule, échine, poitrine
Kassler, chevreuil, petit gibier
p.ex. cuissot de chevreuil, cuisse de lièvre
Rôti de viande hachée
p.ex. Falscher Hase (faux lièvre)
Potées/Ragoûts
p.ex. paupiettes, potée, goulasch hongrois
Poisson, étuvée
p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier
Poisson, frit
p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier
Plats
surgelé*
Rôti de boeuf
p.ex. entrecôte, macreuse, rouelle
Rosbif
p.ex. rosbif, entrecôte
Rôti de porc
p.ex. échine, collier, rouelle, noix, rôti roulé
Rôti de veau
p.ex. épaule, jarret, sous-noix, noix, poitrine de veau
farcie
Gigot d'agneau
p.ex. gigot sans os
Cuisses de volaille
p.ex. cuisses de poulet, de dinde, de canard, d'oie
Mouton, cerf
p.ex. épaule, échine, poitrine
Chevreuil, petit gibier
Cuissot de chevreuil, cuisse de lièvre
* Attention : lorsque vous préparez de la viande surgelée, il n'est pas utile de différer l'heure de la fin. La viande décongèle durant
le temps d'attente et le résultat de cuisson ne correspond plus.
Combien de temps durera la cuisson ?
Afin de connaître la durée de cuisson de votre plat, réglez
comme décrit sous point 1 à 4. La durée apparaît dans
l'affichage. Annuler le programme : éteindre le sélecteur des
fonctions.
Réglages
Exemple dans l'illustration : rosbif bien cuit, 1,2 kg.
Choisir le programme adapté dans le tableau de rôtissage.
1.
Numéro du pro-
Fourchette de poids en
gramme
kg
05
0,5-2,0
06
0,5-2,5
07
0,5-2,5
08
0,5-2,5
09
0,3-1,5
10
0,5-2,5
11
0,5-2,5
12
0,5-3,0
13
0,3-3,0
14
0,3-3,0
15
0,3-1,5
16
0,5-1,5
Numéro du pro-
Fourchette de poids en
gramme
kg
17
0,5-2,0
18
0,5-2,0
19
0,5-2,0
20
0,5-2,0
21
0,5-2,0
22
0,3-1,5
23
0,5-2,0
24
0,5-2,0
Tourner le sélecteur des fonctions jusqu'à ce que P clignote
2.
dans l'affichage de la température.
FOHDQ
3
Ajouter du liquide
non
oui
oui
non
non
oui
oui
oui
non
oui
oui
non
Ajouter du liquide
oui
non
oui
oui
oui
non
oui
oui
3
NJ
K
PLQ
21
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