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Unic stella epic Notice Technique page 37

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► Dépannage
♦ Recherche de pannes
TRÈS IMPORTANT !
AVANT D'ENTREPRENDRE TOUTE ACTION, ASSUREZ-VOUS QUE TOUS LES RÉGLAGES SOIENT
CORRECTS.
- TEMPÉRATURE 120°C (248°F).
PRESSION VAPEUR : 0,9 A 1 bar (0.09MPa à 0.1MPa).
- PRESSION INFUSION : 9 A 10 bar (0.9MPa à 1MPa).
La soupape HP s'ouvre pour une valeur supérieure à 13 bar (1.3MPa).
- PRESSION D'ALIMENTATION : 1 A 8 bar (0.1MPa à 0.8MPa).
Si la machine aspire l'eau dans un réservoir, vérifier le niveau du réservoir et l'état de propreté du clapet de
pieds-crépine si celui-ci est installé.
- PRÉCAUTIONS A PRENDRE
A. Mettre hors tension la machine avant toute intervention sur les circuits électriques.
B. Refroidir la machine et faire chuter les pressions avant toute intervention sur le circuit hydraulique.
♦ Caractéristiques Techniques
DIMENSIONS
Largeur
Hauteur
Profondeur
POIDS
230V mono - 400V triphasé
240V mono - 415V triphasé
200V triphasé
230V triphasé
240V triphasé
Date of issue:
February 2021
EPIC 2
EPIC 3
79 cm / 31''
98 cm / 38.5''
51.3 cm / 20.2''
51.3 cm / 20.2''
68.2 cm / 26.8''
68.2 cm / 26.8''
90 kg / 198 Lbs
100 kg / 220.4 Lbs Soupape HP
PUISSANCE
6700 W
7700 W
5400 W
6700 W
7700 W
RÉGLAGES
Température
Pression vapeur
Pression pompe
Soupape BP
Dose Café Moulu
Dose d'eau
Temps d'infusion
Revision
1
118 à 120°C
244 à 248°F
0.9 à 1 bar
0.09 à 0.1 MPa
9 à 10 bar
0.9 MPa à 1MPa
13 bar / 1.3 MPa
3.2 bar / 0.3 MPa
7 g
5 à 7 cl
20 à 25s
37 /
55
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