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Manuels Connexes pour Falcon KCH90DFCR/B-EU
Sommaire des Matières pour Falcon KCH90DFCR/B-EU
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: KCH 90 DFCR/B-EU CODIC: 3406474...
- Page 2 ������������� ArtNo.000-0017 Kitchener logo 90 Mixte 90 Dubbele brandstof Mode d’emploi & Instructions d’installation et d’entretien Gebruikershandleiding & Instructies voor installatie en onderhoud ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded U109712-06...
- Page 3 Français Table des Matières Avant de commencer… Vue d’ensemble de la cuisinière Brûleurs de table de cuisson Gril Fours Horloge Conseils pour la cuisson avec Minuterie Guide pour la cuisson au four Conseils généraux pour la cuisson au four Grilles de four Handyrack Eclairage du four principal Nettoyage de la cuisinière...
- Page 4 Français Avant de commencer… Si vous sentez une odeur de gaz Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Kitchener. Installée et utilisée correctement, cette • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni cuisinière vous donnera de nombreuses années de service pour allumer, ni pour éteindre. fiable.
- Page 5 Français peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres éloignés de la cuisinière. N’utilisez pas d’aérosols à risquent de se briser en raison du changement soudain de proximité de la cuisinière lorsque celle-ci est en marche. température. Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l’emploi de Cet appareil est lourd;...
- Page 6 Français Vue d’ensemble de la cuisinière Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur : La cuisinière Kitchener 90 Mixte comprend : •...
- Page 7 Français Veillez à ce que les récipients de cuisson de grande taille En cas de débordement, essuyez dès que possible la soient bien espacés entre eux. surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d’essuyer la substance renversée pendant N’utilisez pas de casseroles ou marmites à...
- Page 8 Français Gril Plaque à griller (option) La plaque à griller se pose sur une grille de la table de Retirez la lèchefrite de la partie inférieure de l’enceinte du cuisson, d’avant en arrière : gril : Après avoir placé les aliments sur la grille de la lèchefrite Elle s’utilise pour la cuisson directe des aliments.
- Page 9 Français Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau, un quelques instants si la lèchefrite n’est pas en place peu de vapeur peut être visible à la grille à l’arrière du sous le gril.
- Page 10 Français A votre retour, METTEZ D’ABORD LE BOUTON DE COMMANDE DU FOUR SUR 0, puis appuyez deux fois sur ( ) pour revenir au fonctionnement manuel. AUTO est affiché, et vous voulez remettre le four sur fonctionnement manuel : Lorsque l’on annule un réglage automatique, tout temps de cuisson déjà...
- Page 11 Français Les températures du four et les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- contre sont fournis uniquement à titre indicatif. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées pour obtenir les résultats que vous recherchez. «...
- Page 12 Français Guide pour la cuisson au four Four gauche et four droit Aliment Température Temps de cuisson approximatif POISSON 180°C Filets 15-20 minutes. 180°C Morceau entier 10 minutes/500 g + 10 minutes. 180°C Steaks selon l’épaisseur. VIANDES ROTIES Bœuf non désossé 150°C 20-25 minutes/500 g + 20-25 minutes 190°C...
- Page 13 Français Conseils généraux pour la cuisson au four Grille plate Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four. Grille surbaissée Placez les plaques de cuisson, plats à rôtir, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les aliments.
- Page 14 Français Nettoyage de la cuisinière veillez à ce que les plats soient bien écartés les uns des autres pour permettre à l’air chaud de circuler. Informations importantes Handyrack Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la ensuite refroidir. Le Handyrack peut supporter un poids maximum de 5,5 kg.
- Page 15 Français Brûleur de Wok Le brûleur de Wok est un peu plus complexe mais est aussi démontable à des fins de nettoyage. ArtNo.311-0014 Wok burner details � � � A - Encoche d’électrode, B - électrode d’allumage � Montez les deux chapeaux de brûleur, en vérifiant qu’ils sont placés correctement.
- Page 16 Français Dépannage Four principal Le four principal est doté de panneaux amovibles Le ventilateur du four est bruyant à revêtement émaillé qui sont partiellement Le bruit du ventilateur peut changer pendant le autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la chauffage du four – ceci est tout à fait normal. formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
- Page 17 Français refroidi. Ouvrez la porte du four et retirez les grilles du Vérifiez que le joint d’étanchéité de la porte n’est pas endommagé et que le loquet de porte est réglé de four. façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le Dévissez le couvercle de l’ampoule en tournant en joint.
- Page 18 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Installation REMARQUE : Un appareil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié A l’intention de l’installateur (GPL) ne doit pas être installé dans une pièce ou un espace intérieur souterrain, par exemple dans un sous- Avant de commencer l’installation, veuillez remplir sol.
- Page 19 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Positionnement de la cuisinière Vous aurez aussi besoin des outils suivants : Perceuse électrique Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces Foret à maçonnerie (nécessaire seulement pour adjacentes.
- Page 20 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. cuisinière. La cuisinière ne doit pas être encastrée. Elle doit Répétez cette procédure à l’arrière et retirez la partie pouvoir être déplacée vers l’avant et vers l’arrière pour le arrière du socle.
- Page 21 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Agrippez la cuisinière sous le panneau de commande et la hauteur de l’arrière de la cuisinière, utilisez l’outil de soulevez légèrement l’avant de la cuisinière : mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l’appareil.
- Page 22 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Raccordement de l’alimentation en gaz Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de pression pour contrôler l’étanchéité de la cuisinière. Doit être conforme aux normes appropriées. Essai de pression La cuisinière n’est pas fournie avec un tuyau flexible;...
- Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Modification Gaz de pétrole liquéfié GPL Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la présente brochure si la cuisinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix. Cette modification doit être effectuée par une personne compétente, conformément aux présentes instructions et aux prescriptions de la compagnie de gaz locale.
- Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Entretien un à chaque extrémité, qui s’insèrent sur des languettes situées sur le panneau interne. AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN Décrochez le panneau de commande du panneau interne COMPOSANT D’ALIMENTATION EN GAZ, COUPEZ LE GAZ.
- Page 25 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 5. Remplacement de la Minuterie Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Déposez le panneau de commande (voir point 1).
- Page 26 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 7. Remplacement du régulateur de gril support par deux vis. Dévissez le brûleur à remplacer et Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique.
- Page 27 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 14. Remplacement du verrouillage de la porte du poursuivez l’opération sur tout le pourtour pour insérer four principal chaque crochet.
- Page 28 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 21. Remplacement d’un ventilateur de four Dévissez le boîtier électrique sur la plaque arrière et débranchez les bornes à...
- Page 29 Français Schéma de câblage P095199 P095199 br br Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Régulateur de puissance du gril Interrupteur d’éclairage du four Bleu Elément du gril droit...
- Page 30 Français Fiche technique Cette cuisinière est de catégorie II2L3B/P. Elle est fournie préréglée pour une utilisation avec du gaz naturel de type H. Un kit de modification permettant l’utilisation de gaz de pétrole liquéfié (GPL) est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à...